Kaldu ayam, resep utamanya

SupOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 31)
Cargando ...

Por Angela

Saya marah ketika saya melihat semua kaldu tetra-brick diiklankan, dan terlebih lagi ketika mereka mengatakan rasanya "seperti milik nenek". Tidak akan pernah terasa seperti nenekku! Memang benar berkali-kali kita membutuhkan sedikit kaldu untuk semur kita, tetapi tidak ada alasan untuk membuang kemasan, karena kaldu adalah sesuatu yang kita dapat dengan mudah membuat sendiri dan membekukan porsi karena saat kita akan membutuhkannya.

Itulah mengapa hari ini saya ingin mengirimkan resep kaldu ayam yang sangat mudah, yang hanya memerlukan waktu lima menit. Ini akan menjadi basis ideal untuk sup, yang disukai si kecil (kecuali Mafalda), nasi lembut, semur, dan bahkan sebagai hidangan pembuka pada hari-hari yang dingin.

Sup ayam

Resep cetak

Apakah Anda ingin belajar cara memasak Kaldu Ayam terbaik? Resep ini untuk Anda dan sangat mudah dibuat.

Sup ayam
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sup
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 bagian belakang ayam
  • 1 tulang ham tua
  • 1 batang daun bawang
  • 1 kentang
  • 1 batang seledri
  • Setengah kubis
  • 2 zanahorias
  • 1/2 bawang
  • air
  • sal

Persiapan

  1. Resepnya sangat sederhana sehingga menakutkan, karena kita hanya perlu memasukkan semua bahan mentah ini ke dalam panci ekspres (setengah bawang bombay dan wortel yang sudah dikupas serta daun bawang dibersihkan dari sisa-sisa kotoran) tutupi dengan air hampir sampai ke tepi panci , tambahkan dua sendok teh garam dan biarkan mendidih dengan api besar selama antara 45 menit dan satu jam, tergantung ukuran panci, sehingga air yang tepat menguap dan kaldu pekat tetap ada.

  2. Jika kami ingin membuat kaldu yang dihilangkan lemaknya, diindikasikan untuk diet atau pemulihan, kami akan membuang kulit ayam, atau bahkan menggunakan beberapa dada (kami tidak akan menggunakan ayam), dan kami akan mengganti tulang ham dengan tip ham tanpa lemak, untuk menghindari lemak.

  3. Saring kaldu yang dihasilkan dan lanjutkan untuk mendistribusikannya dalam wadah agar dapat dibekukan jika perlu. Dengan cara ini akan siap digunakan kapan saja, mencairkannya di microwave atau bahkan langsung di panci di atas kompor.

  4. Daging dan sayuran yang dihasilkan dapat digunakan untuk menggabungkannya menjadi potongan-potongan kecil jika kita ingin membuat sup, atau memanfaatkannya untuk membuat kroket. Kaldu ayam ini tidak akan membuat Anda cuek. Dengarkan aku dan beri tahu aku hasilnya.


Temukan resep lain dari: Resep Ayam, Resep Sup

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Ana Maria dijo
    dahulu 14 tahun

    Saya ingin Anda mendaftarkan saya di Web.recetinDan kirimkan saya berita dan resepnya

    Balas Ana Maria
  2.   Elena dijo
    dahulu 14 tahun

    Halo Ana Maria. Untuk mendaftar, Anda harus melakukannya sendiri. Klik pada ikon amplop yang muncul di kiri atas halaman, masukkan alamat email Anda dan kemudian Anda akan menerima email untuk mengkonfirmasi langganan Anda. Terlalu mudah!
    Terima kasih telah mengikuti kami.

    Balas Elena
  3.   Gualdo dijo
    dahulu 14 tahun

    Saya akan mencoba untuk melihat bagaimana hasilnya. Saya berencana menambahkan hati dan ampela ayam untuk melihat bagaimana hasilnya. Bagaimana tentang?

    Balas Gualdo
    1.    Angela Villarejo dijo
      dahulu 11 tahun

      Ya tentu saja!!

      Balas ke Ángela Villarejo
  4.   Bea Mato Gus Lavin dijo
    dahulu 11 tahun

    Saya selalu membuat sup di rumah seperti ini, tidak ada amplop atau brciks. Dan untuk memasak, saya taruh sepotong ham yang memiliki "chicha" di atasnya, karena kemudian saya memotongnya dengan ayam dan ada sup yang sangat lengkap yang akan diminum anak perempuan saya yang berusia 4 tahun.

    Balas Bea Mato Gus Lavin
    1.    Angela Villarejo dijo
      dahulu 11 tahun

      Betapa kaya Bea !!

      Balas ke Ángela Villarejo