Daging cincang

Daging suwir Ini adalah hidangan khas Venezuela, tetapi telah disesuaikan dengan masakan Spanyol. Di Venezuela mereka menggunakan rok daging sapi, direbus dengan bumbu dan aromatik seperti bawang putih, ketumbar dan sayuran tertentu. Tapi resep ini, seperti yang sudah saya katakan, telah disesuaikan dengan masakan Spanyol.

Daging cincang

Resep cetak

Kami mengajari Anda cara menyiapkan daging suwir yang nantinya bisa Anda gunakan untuk menyiapkan hidangan lain seperti kroket. Ini sangat bagus

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: daging
• Porsi: 8

• Total waktu:

Bahan-bahan

• 500 gram daging babi
• 500 gram daging sapi
• telur
• sebungkus sop buntut
• 200 gram dada ayam potong-potong
• segelas anggur putih kering.

Persiapan

1. Kami menguleni daging sapi muda dan babi serta menambahkan telur dan bahan lainnya, aduk semuanya dengan baik sampai kami mendapatkan adonan yang konsisten

2. Kami membungkusnya dengan aluminium foil dan memasukkannya ke dalam oven yang kuat selama setengah jam, setiap sisinya.

Via: Resep
Gambar: Resep Mewah