Cassata a la Siciliana, warna-warna pastel

Pencuci mulutOrang 10
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 21)
Cargando ...

Por Angela

Cassata adalah manisan khas daerah Italia di Sisilia, karakteristik penyajiannya, karena dilapisi dengan frosting putih dan dihiasi dengan warna manisan buah. Isiannya terdiri dari keju, marzipan dan kue bolu.

Nama dari kue yang sangat indah ini berasal dari bahasa arab quas'at, bisa dikatakan cetakan kue dibentuk.

Ada varian cassata, mungkin yang paling kaya untuk anak-anak adalah yang melapisi kuenya dengan dark chocolate, bukan frosting.

cassata Sisilia

Resep cetak

Nikmati resep cassata ini, manisan khas dan sangat orisinal dari daerah Sisilia Italia yang juga bisa Anda nikmati di rumah dengan langkah demi langkah ini

cassata Sisilia
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 10
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • lembaran kue
  • 500 gram keju ricotta
  • 250 gram gula
  • 50 gram manisan buah
  • 100 gram coklat keping
  • vanila
  • 200 gram tepung almond
  • 200 gram gula
  • 1 percikan air
  • glasir dan manisan buah untuk hiasan

Persiapan

  1. Untuk menghemat waktu, kami membeli kue yang sudah disiapkan dalam bentuk lembaran

  2. Jadi kita mulai dengan menyiapkan isian krim ricotta.

  3. Kami mengocok keju bersama dengan 250 gr

  4. gula pasir dan campur dengan vanilla, coklat dan manisan buah kubus

  5. Kami memesan di lemari es.

  6. Sekarang kita campurkan tepung almond dengan sirup yang dibuat dengan sisa gula dan sedikit air untuk membuat semacam marzipan

  7. Masak adonan selama beberapa menit dan oleskan ke dalam cetakan persegi panjang

  8. Biarkan dingin.

  9. Sekarang kita harus mengambil cetakan berbentuk kotak permen atau sekadar mangkuk besar

  10. Tutupi dengan kertas roti atau aluminium foil.

  11. Kita mulai dengan menyusun potongan kue di sepanjang dinding cetakan

  12. Selanjutnya kita tuangkan krim keju bergantian dengan potongan adonan almond

  13. Tutup dan biarkan makanan penutup mendingin selama beberapa jam di lemari es.

  14. Di atas nampan kami memiliki piring kue bolu bundar, kami olesi dengan massa almond dan di atasnya kami membalikkan cassata

  15. Kita hanya perlu menutupi kuenya dengan glasir dan menghiasnya dengan manisan buah-buahan.

Gambar: madonnadelpiatto, cicciapausi


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Makanan Penutup untuk Anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   ariane dfg dijo
    dahulu 14 tahun

    Bagus!

    Balas Ariane dfg