Name: Bawang goreng renyah buatan sendiri
Yield: 4
Ingredients: 2 cipolle bianche besar; 2 potong buah-buahan; sal; minyak goreng

Sebuah department store Swedia yang mengkhususkan diri pada dekorasi telah membuat bawang bombay renyah menjadi sangat terkenal. Jenis bawang ini memiliki nilai plus dalam tekstur dan rasa di masakan yang mengandungnya. Biasanya disajikan dengan hot dog atau hamburger, tapi itu tidak akan terlihat buruk tambahan di bubur atau ikan bakar, Misalnya.

Bawang goreng renyah buatan sendiri

Resep cetak

Angela

Jenis resep: selai
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

2 cipolle bianche besar
2 potong buah-buahan
sal
minyak goreng

Persiapan

Kupas dan potong bawang menjadi kubus yang sangat kecil. Kami memasukkannya ke dalam kantong plastik kedap udara dan menambahkan tepung. Kami menutup tas dan mengocoknya dengan kuat untuk menghamili bawang tepung dengan baik.
Panaskan minyak di atas api sedang dalam wajan lebar. Saat minyak hampir berasap, tambahkan bawang bombay dengan sangat hati-hati agar minyak tidak melonjak.
Aduk sedikit dan biarkan beberapa detik hingga bawang bombai menjadi cokelat. Kami menyebarkannya dengan baik di atas piring lebar yang dilapisi kertas dapur sehingga kelebihan lemak terkumpul dan kami beri sedikit garam di atasnya. Kami akan membiarkan bawang bombay mengering agar sangat renyah.
Setelah kering, kami masukkan ke dalam toples untuk disimpan selama satu atau dua minggu.

Recetín

Bawang goreng renyah buatan sendiri