Cevapcici: sosis segar dari Balkan

CarnesOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Angela

Jenis sosis kental yang dibuat dengan daging cincang, biasanya daging sapi muda, adalah ratu gastronomi Balkan. Resep cevapcici bervariasi dari satu negara ke negara lain tergantung pada jenis daging yang digunakan (daging sapi dicampur dengan babi atau domba) atau dalam cara penyajiannya. Mereka biasanya dimasukkan ke dalam roti pita dan ditemani dengan bawang cincang mentah.

cevapcici

Resep cetak

Pastinya Anda belum pernah mencoba cevapcici, sosis segar dari Balkan dengan bahan biasa namun dengan rasa yang sangat istimewa.

cevapcici
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 gr. daging sapi cincang
  • 3 siung bawang putih
  • paprika manis dan / atau pedas
  • lada
  • minyak dan garam

Persiapan

  1. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk besar dan bumbui dengan garam dan merica.

  2. Kupas bawang putih dan hancurkan dengan lesung dengan sedikit garam. Kami menambahkannya ke daging bersama bumbu lainnya secukupnya.

  3. Tutup mangkuk dengan kain dan simpan di lemari es selama sekitar dua jam.

  4. Kami membentuk sosis tebal seolah-olah itu adalah kroket panjang.

  5. Masak cevapcici di atas wajan atau wajan dengan minyak atau di atas barbekyu sampai terpanggang.

Gambar: Lovebryan


Temukan resep lain dari: Resep Daging

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.