Meniru resep dari restoran cepat saji untuk membuatnya di rumah memiliki keuntungan bahwa resep tersebut mungkin jauh lebih sehat dan mengandung lebih banyak bahan alami. Itu ayam empuk putra beberapa jari ayam goreng dengan adonan yang renyah dan pedas. Mereka biasanya disajikan dengan kentang goreng dan bermacam-macam saus, meski dengan salad atau sedikit sayuran juga harus enak.

Ayam tender, ayam dilapisi tepung roti paling renyah

Resep cetak

Menyalin resep dari restoran cepat saji untuk dibuat di rumah memiliki keuntungan yang mungkin jauh lebih sehat

Ayam tender, ayam dilapisi tepung roti paling renyah

Chicken tenders, el pollo rebozado más crujiente

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: daging
Porsi: 8

Total waktu:

Bahan-bahan

8 fillet ayam
1 kaleng bir
1 cangkir tepung
1 sendok makan paprika manis
1 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh bubuk tomat kering
1/2 sendok teh jintan atau sedikit pala parut
2 telur
Garam
Merica
Panko atau corn flakes
minyak untuk menggoreng

Persiapan

Kami akan mulai dengan membumbui fillet ayam dan membiarkannya beristirahat selama setengah jam di dalam bir.
Di sisi lain, kami menyiapkan tepung pedas dengan mencampurkannya dengan paprika dan jahe. Kami membumbui ayam yang dikeringkan dengan baik dalam persiapan ini.
Kemudian, kami mengocok telur dan melapisinya dengan sirloin tepung. Terakhir, kami melewatkannya melalui panko atau serpihan jagung cincang.
Goreng ayam dengan minyak panas di atas api sedang hingga kedua sisinya kecokelatan. Kami mengeringkannya di atas kertas dapur sebelum disajikan.

Gambar: Hari-hari lezat

Recetín

Ayam tender, ayam dilapisi tepung roti paling renyah