(Penilaian 6)
Cargando ...
Resep hari ini sangat sederhana setelah kita memanggang sayuran. Aku s puff pastry dan escalivada coca Saya melakukannya berkali-kali sebagai makan malam atau juga sebagai kudapan saat kumpul-kumpul keluarga. Ini sangat kaya dan cukup ringan, jadi di rumah selalu selesai dalam sekejap mata.
Untuk resep ini saya tidak menggunakan bawang merah, saya hanya memanggang cabai merah dan terong, seperti yang sudah saya jelaskan di resep escalivada yang saya bagikan beberapa waktu yang lalu.
Puff pastry dan kue panggang
Coca de escalivada dengan ikan teri ini enak dan disiapkan dengan sangat mudah.
- Barbara Gonzalo
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: sayuran
- Porsi: 3-4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 paprika merah besar panggang dalam potongan
- 1 terong besar panggang dalam potongan
- 4-5 sendok makan saus tomat
- 1 piring puff pastry
- 1 kaleng ikan teri
- sal
- minyak zaitun
Persiapan
Ratakan puff pastry di atas nampan tahan oven dan tusuk dengan garpu untuk mencegah puff pastry mengembang.
Tutupi puff pastry dengan tomat goreng.
Kemudian letakkan paprika dan terong yang membuat strip.
Garam sedikit sayuran.
Sebarkan ikan teri di permukaan sayuran.
Taburi dengan minyak zaitun.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 210ºC dan panggang selama sekitar 15 menit, sampai puff pastry berwarna kecokelatan.
Bisa dikonsumsi hangat atau dingin sesuka Anda.
