(Penilaian 35)
Cargando ...
Seperti yang dijanjikan, resep doowaps buatan kami ada di sini. Ini cara yang sangat mudah untuk membuat sesuatu yang manis dan menyenangkan untuk si kecil. Dalam hal ini, kami telah membantu diri kami sendiri dengan Thermomix untuk menyiapkannya, tetapi Anda dapat membuatnya di rumah tanpanya, satu-satunya hal yang akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menguleni adonan dan membuatnya homogen. Saya mendorong Anda untuk menyiapkannya karena lezat dan sangat berair, enak untuk meresap ke dalam gigi Anda.
Doowap di Thermomix
Doowap memang enak tapi jauh dari sehat. Pelajari cara membuat doowap buatan sendiri, lebih sehat dan sama lezatnya atau lebih
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: sarapan
- Porsi: 12
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 110 gr susu
- 12,5 gr ragi segar
- 30 gr minyak zaitun ringan
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan esensi vanilla
- 250 gr tepung terigu
- 40 gr gula pasir
- 1 / 2 sendok teh garam
- 50 gr chocolate chip
Persiapan
Mulailah dengan menyimpan keping cokelat di dalam freezer agar lebih baik. Dengan cara ini, mereka tidak akan dibatalkan. Saat nugget ada di dalam freezer, kami mulai membuat adonan. Masukkan susu beserta raginya ke dalam gelas Thermomix selama 3 menit pada suhu 37º dengan kecepatan 3 agar encer dan susu menjadi lunak.
Setelah itu, tambahkan minyak, kuning telur, sari vanili, tepung, gula, dan garam. Kami memprogram 3 menit dengan kecepatan lonjakan.
Setelah adonan jadi, siapkan mangkok yang sudah diolesi sedikit minyak dan masukkan adonan ke dalamnya, tutup dengan plastik wrap dan diamkan hingga volumenya menjadi dua kali lipat.
Bentuk roti kecil-kecil sekitar 80 gram. Keluarkan nugget dari freezer, dan lihat memasukkan nugget ke dalam setiap roti, menyisakan sebagian untuk menghias roti.
Letakkan roti di atas loyang yang dilapisi kertas roti, tutupi dengan kain, dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat volumenya.
Warnai roti dengan telur kocok dan panggang sekitar 180 derajat selama 10 menit, sampai Anda melihatnya berwarna keemasan.
Biarkan dingin dan mereka akan siap untuk disantap.
bisa dilakukan tanpa thermomix
Tentu saja Rmaria :) Thermomix hanya membantu Anda membuat adonan lebih cepat :) jika tidak, Anda bisa melakukannya tanpanya
Bukankah mereka tetap tegar? Mereka tidak terlihat lembut
Nggak kaya kaya! :)
Saya membuatnya dan jika keras ... kami tidak menyukainya, jadi anjing memakannya ...
Mereka akan membuat saya luar biasa, super lembut dan renyah sedang ... apa yang saya tinggalkan selama sekitar 23 menit di oven pada suhu 180 derajat ... bahwa jika adonan meninggalkan itu akan melipat suatu hari di lemari es ... banyak terima kasih kepada keluarga saya, mereka menyukainya
Itu keren! :)
Saya telah melakukannya beberapa kali… mereka sangat baik…. tapi saya menunggu, dengan sabar, untuk menggandakan dan hampir melipatgandakan volume…. pertama bola dan kemudian roti…. mereka tampak hebat….
Betapa bahagianya Mary! :)
Angela dan jika saya ingin melakukan dua kali lipat jumlahnya…. Saya taruh dua kali bahan dan langkah lainnya sama? waktu yang sama dan segalanya atau apakah saya harus mengubah sesuatu ???
karena masalahnya adalah sedikit yang dibuat ...
pilihan lainnya adalah melakukan hal yang sama dua kali… tetapi… jika saya dapat melakukannya sekali dengan lebih baik… (Saya memiliki thermomix)
Halo!! Hanya menggandakan jumlahnya saja sudah sepadan :) Waktunya persis sama.
Pelukan Maria!
Saya telah melakukannya beberapa kali dan itu sangat bagus…. bahwa jika, saya menunggu, dengan banyak kesabaran, bahwa pangsit dan kemudian roti… dua kali lipat atau hampir tiga kali lipat volume…. dan mereka tampak hebat….