Conchiglioni diisi dengan daging, pasta Natal

PastaOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 11)
Cargando ...

Por Angela

Ini tradisional dalam budaya gastronomi di beberapa daerah seperti Catalonia atau Italia sajikan pasta pada menu natal. Mengisi, seperti halnya dengan resep ini, atau dibumbui dengan bahan atau saus yang tidak biasa, Pasta bisa menjadi hidangan khas untuk liburan seperti sup, daging, atau ikan.

Bentuk pasta juga penting. Pasta berukuran besar dengan rongga untuk diisi seperti galet Catalan atau conchiglie.dll Italia (cangkang), ravioli atau rigatoni (makaroni parut besar) disajikan dengan sangat baik. Kami telah memilih conchiglie.dll dan kami akan menyiapkannya dengan isian daging sapi muda yang kaya, tetapi Anda dapat memilih daging yang Anda sukai.

Conchiglioni diisi dengan daging

Resep cetak

Hidangan pasta isi daging ini enak dan bisa disajikan sebagai hidangan tunggal.

Conchiglioni diisi dengan daging
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: pasta
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 400 gr. dari conchiglioni besar
  • 300 gr. daging sapi cincang
  • 1 brokoli sedang
  • 4 sendok makan tomat tumbuk yang diayak
  • 4 siung bawang putih
  • 1 potong cabai
  • 1 percikan anggur
  • lada hitam
  • minyak
  • sal

Persiapan

  1. Pertama-tama kita siapkan beberapa bahan resepnya. Kami mencuci brokoli dan membaginya menjadi cabang-cabang bebas dari batangnya. Kami memotong bawang putih dengan baik.

  2. Sekarang kami memasak brokoli selama sekitar 10 menit dalam air asin mendidih sehingga al dente. Setelah siap, kita tiriskan.

  3. Dalam wajan besar dengan minyak, tumis bawang putih dan cabai, bila sudah berwarna cokelat keemasan, tambahkan daging dan goreng dengan api besar selama beberapa menit. Kami membuang cabai dan bila sudah berwarna coklat keemasan, kami tambahkan sedikit anggur dan terus menumis daging sampai empuk dan tanpa jus.

  4. Potong brokoli yang sudah matang dan tambahkan ke daging tumis. Bumbui dengan garam dan tambahkan tomat dan merica bubuk. Tumis selama beberapa menit agar isiannya tetap kental.

  5. Rebus kulit pasta selama 7 menit agar tidak terlalu matang dan bisa kita isi.

  6. Setelah diisi, kami memanggangnya dengan keju parut atau béchamel ringan agar warnanya sedikit kecokelatan.

Gambar: Donnamoderna


Temukan resep lain dari: Hari Libur dan Hari Khusus, Resep pasta, Resep Natal

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.