(Penilaian 5)
Cargando ...
Hari ini kami mengajari Anda cara mempersiapkan a krim encer dibuat dengan zucchini, kentang dan sedikit adas yang akan menjadi protagonis.
Kami hanya akan menggunakan 90 g bohlam ini yang dapat Anda lihat di foto. Jumlah kecil itu akan memberi krim rasa yang luar biasa, sedikit adas manis, yang sangat cocok dengan rasa lembut dari bahan lainnya.
Kami akan memasak sayuran dalam susu dan air. Kemudian kami akan menambahkan minyak, mentah, setelah kami menyajikan porsinya.
Jika Anda suka adas, pastikan Anda juga membuat resep lain ini: adas mentega
Zucchini dan krim adas
Krim ringan dengan rasa adas manis berkat potongan adas yang akan kita taruh di atasnya.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: krim
- Kalori: 200
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 3 zucchini ukuran sedang (sekitar 450g zucchini, berat setelah dikupas)
- 1 kentang besar (150 g sekali dikupas)
- Sepotong adas (90 g)
- 250 g air
- 250g susu
- 1 daun salam
- Garam
- Minyak zaitun extra virgin.
Persiapan
Kami menyiapkan bahan-bahannya.
Kami mencuci dan mengupas zucchini dan kentang. Kami juga mencuci bagian adas yang akan kami gunakan.
Kami memotong bahan-bahan itu dan memasukkannya ke dalam panci.
Tambahkan susu dan air serta tambahkan juga daun salam.
Kami menaruhnya di atas api dan memanaskannya dengan api sedang selama sekitar 20-30 menit, sampai kami melihat bahwa sayuran sudah matang.
Saat semuanya sudah matang, keluarkan daun salam dan haluskan sayuran dengan food processor atau mixer. Cara terbaik adalah membuangnya sebelum mencampur sedikit cairan dan menambahkannya jika kami menganggapnya perlu. Dengan cara ini kita bisa memutuskan apakah krim itu lebih atau kurang cair.
Tambahkan garam dan aduk rata.
Kami menyajikan panas dengan beberapa tetes minyak zaitun extra virgin.
Informasi lebih lanjut - Adas dengan mentega