Hari ini kami mengusulkan Anda a zucchini dan krim wortel. Hidangan pertama rendah kalori tetapi dengan rasa yang luar biasa. Itu dibuat dengan gerimis minyak zaitun dan tanpa kentang, agar lebih ringan.

Kami akan memasukkan zucchini, wortel, dan sedikit manzana yang akan memberikan sentuhan khusus.

Anda bisa menyajikannya dengan peterseli cincang, dengan crouton untuk manfaatkan roti, dengan keju parut... Dengan sentuhan akhir itu, Anda dapat mempersonalisasikannya dan menyesuaikannya dengan selera atau kebutuhan pengunjung.

Zucchini, wortel, dan krim apel

Resep cetak

Haluskan lezat yang sangat disukai anak-anak

naik jimenez

Dapur: tradisional
Jenis resep: sayuran
Kalori: 190
Porsi: 6

Waktu persiapan: 10M
Waktunya memasak: 40M
Total waktu: 50M

Bahan-bahan

750 g zucchini (berat setelah dikupas)
90 g wortel, kupas
50 g apel kupas
Sedikit minyak zaitun
1 sendok teh herba aromatik kering
Garam
Air
peterseli segar untuk disajikan (opsional)

Persiapan

Kami menyiapkan sayuran. Cuci dan kupas zucchini. Cuci dan kupas wortel. Inti dan kupas apel.
Potong bahan-bahan ini dan masukkan ke dalam panci bersama dengan sedikit minyak zaitun, satu sendok teh herba aromatik, dan garam.
Tumis selama kurang lebih 10 menit sambil diaduk dan di atas api sedang hingga gosong.
Kami menambahkan air. Anda tidak harus menutupi seluruh sayuran, sekitar 700 mililiter sudah cukup.
Masak sekitar 30 menit, sampai sayuran lunak.
Kami memasukkan semuanya ke dalam gelas robot dapur dan menghancurkannya. Anda juga bisa menggunakan blender sederhana.
Kami sajikan dengan peterseli segar.