(Penilaian 7)
Cargando ...
Anda akan terkejut dengan tekstur krim ini. Kental, halus dan memiliki banyak rasa labu, untuk apa bahan utamanya.
Akan berisi Rendah lemak. Apa yang tampak seperti krim di foto sebenarnya yogurt alami dengan itu kita akan menghindari kalori yang tidak perlu.
Ini kursus pertama ideal untuk anak-anak dan orang dewasa, terutama saat ini tahun. Jangan berhenti mencobanya, Anda akan menyukainya.
Krim labu dan zucchini
Krim, kental dan dengan rasa labu yang sangat diinginkan sepanjang tahun ini.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: krim
- Kalori: 200
- Porsi: 6
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 800 g kaldu sayuran
- 40 g minyak zaitun extra virgin
- 30 gram bawang bombay
- 30 g zucchini
- 100 g yogurt (50 untuk mencampur dan 50 lainnya untuk ditaruh di setiap piring)
- Garam
- Pala
- Merica
- 760 g labu
Persiapan
Jika kita tidak punya kaldu sayuran kita bisa menyiapkannya dengan cara ditaruh di panci, atau di panci, sayuran yang kita punya di rumah: wortel, bawang merah, seledri, daun salam ... Setelah selesai kita simpan.
Kami memasukkan minyak ke dalam panci besar. Kami menaruhnya di atas api. Potong bawang bombay dan, saat minyak sudah panas, tambahkan.
Kami membiarkannya menggoreng selama beberapa menit.
Sekarang tambahkan zucchini cincang dan labu. Tumis selama beberapa menit.
Sekarang tambahkan kaldu untuk menutupi sayuran.
Masak dengan tutupnya dan di atas api kecil, selama sekitar 30 menit.
Setelah itu tambahkan pala, garam dan merica.
Kami menggiling dengan mixer atau dengan food processor.
Kami menambahkan 50 g yogurt.
Kami berbaur dengan baik.
Kami menyajikan dalam mangkuk atau piring dalam, dengan sedikit yogurt di tengahnya.
Informasi lebih lanjut - Yogurt buatan sendiri, kelas kimia!