Hake Crispines

IkanOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 42)
Cargando ...

Por Angela

Dengan cara kroket ikan raksasaKeripik yang terkenal disajikan di banyak bar di pedesaan Cordoba. Isiannya biasanya diperkaya dengan udang atau makanan laut atau ikan lainnya dan disertai dengan salad, keripik atau saus seperti koktil atau mayones.

Hake Crispines

Resep cetak

Seperti kroket hake raksasa, Hake Crispines ini luar biasa! Apakah Anda berani mempersiapkannya?

Hake Crispines
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: pescado
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 6 ikan fillet tanpa kulit atau tulang
  • 2 Cebolla
  • 200 gr. udang kupas
  • beberapa sendok makan tepung terigu
  • Sup ikan
  • susu
  • minyak zaitun
  • remah roti
  • Saya kocok telur
  • saus merah muda

Persiapan

  1. Rebus kapur sirih bersama udang dalam sedikit air asin dan sedikit minyak. Setelah bahan matang, kita keluarkan dari kaldu yang kita simpan, dan biarkan dingin.

  2. Hancurkan ikan dan potong udang.

  3. Dalam casserole kami menaruh sedikit minyak zaitun dan kecokelatan bawang cincang dengan sangat baik. Setelah direbus, tambahkan beberapa sendok makan tepung, aduk hingga berwarna dan rendam dengan sedikit kaldu dan susu untuk membuat béchamel kental. Kemudian, kami menambahkan abon ikan dan udang cincang. Saat massa ini mulai terlepas dari panci, kami memindahkannya ke piring agar dingin.

  4. Setelah adonan dingin, kami membuat kroket raksasa dan melapisinya dengan telur kocok dan remah roti. Goreng keripik dalam minyak panas yang melimpah hingga berwarna cokelat dan sajikan dengan saus merah muda.

Gambar: Transit Fullera


Temukan resep lain dari: Permulaan, Resep Ikan, Resep udang

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.