(Penilaian 24)
Cargando ...
Untuk menyiapkan hidangan penutup yang lezat di rumah, kita tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Buktinya permen ini kue puff dengan buah plum, sejenis kue tart puff yang dibuat dengan buah musiman.
Plum baru saja dipetik dari pohonnya dan itu penting bahwa mereka matang dengan baik. Mereka bisa putih, hitam atau keduanya. Yang penting adalah untuk menutupi hampir semua puff pastry dengan mereka.
Dalam hal ini kita telah pergi membentuk bunga. kalau sudah sedikit yakin mereka akan dengan senang hati membantu Anda untuk "menggambar" gambar ini.
Kue puff manis dengan buah plum
Rahasianya adalah buah plum itu sangat manis.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: postre
- Kalori: 120
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry bulat
- Plum putih dan/atau hitam
- Sekitar 3 sendok makan gula pasir
Persiapan
Kami mengeluarkan puff pastry dari lemari es dan menunggu sekitar 5 menit. Kami membuka gulungannya dan, dengan menyimpan kertas roti, kami meletakkannya di atas loyang.
Taburkan sedikit gula merah di permukaan adonan.
Kami mengaduk buah prem, memotong beberapa bagian, dan menempatkannya membentuk bunga, seperti yang terlihat di foto. Bagian tengah bunga dibentuk dengan buah plum yang dipotong menjadi dua. Kelopak, dengan bagian dipotong menjadi dua atau tiga bagian.
Jika kita melihat ada sisa ruang terbuka di puff pastry, kita bisa mengisinya dengan potongan plum lainnya, dalam kasus saya dengan plum ungu.
Taburkan lebih banyak gula, juga pada buah prem.
Panggang pada suhu 190º selama kurang lebih 20 menit, atau sampai terlihat bahwa puff pastry sudah berwarna keemasan.
Biarkan dalam oven, dengan kehormatan mati, 10 menit lagi.
Dan siap disajikan, panas, hangat atau dingin.
Informasi lebih lanjut - Baba ghanoush atau moutabal