(Penilaian 14)
Cargando ...
Apakah Anda suka empanada buatan sendiri? Nah, Anda harus mencoba hari ini. Kami akan membuatnya dengan adonan yang mirip dengan adonan roti yang karenanya membutuhkan waktu mengembang. Adalah tuna dan empanada bawang, keseluruhan klasik.
Kami akan membuat adonan dengan tangan, tetapi dengan foto langkah demi langkah Anda akan menemukan bahwa itu tidak rumit. Itu bantalan Tidak ada misteri: minyak, bawang, tomat dan tuna, tidak lebih dan tidak kurang.
Ini sangat ideal sebagai minuman beralkohol, untuk camilan atau makan malam informal.
Dan jika Anda ingin terus berhasil, lihat ini kue acar tuna. Tentu Anda ulangi.
Empanada tuna dan bawang dengan adonan roti
Empanada buatan sendiri yang lezat dengan tuna dan bawang
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: massa
- Kalori: 400
- Porsi: 12
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk misa:
- 550 g tepung
- 250 ml air (230+20)
- 100 ml minyak zaitun extra virgin
- 10 g ragi roti segar
- Telur 1
- 10g garam
Untuk isian:
- 20 g minyak zaitun extra virgin
- 1 Cebolla
- 400 g tomat yang dihancurkan
- 2 kaleng tuna kalengan, buang minyaknya
- Garam
Persiapan
Larutkan ragi dalam 20 mililiter air.
Masukkan tepung ke dalam mangkuk besar dan telur di tengahnya.
Tambahkan garam, minyak, air dan ragi terlarut.
Campur dengan sendok dan kemudian dengan tangan Anda.
Biarkan adonan terfermentasi dalam mangkuk. Satu setengah jam sudah cukup.
Sambil menunggu adonan mengembang, kita bisa menyiapkan isiannya. Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan.
Tumis bawang dalam minyak itu.
Setelah direbus, tambahkan tomat.
Lalu kita tambahkan tuna.
Campur dan masak selama dua menit lagi. Kami memesan.
Setelah satu setengah jam mengembang, kami membagi adonan menjadi dua. Ratakan salah satu bagian dengan rolling pin, letakkan selembar kertas roti di bawahnya.
Alas adonan itu kita tempatkan di atas nampan, dengan bantuan kertas roti yang akan kita tinggalkan di bawah adonan.
Kami mendistribusikan semua isian.
Kami memperpanjang bagian adonan lainnya. Kami menaruhnya di isian.
Dengan jari kami, kami menutup empanada.
Kami memanggang 220º (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama kurang lebih 25 menit.
Informasi lebih lanjut - Kue tuna acar