Salad couscous dan seafood

PermulaanOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 42)
Cargando ...

Por Angela

Kuskus dingin ini sangat cocok untuk musim panas. Seolah-olah dari a salmagundi.dll Bagaimanapun, kami akan menggabungkan semolina dengan makanan laut dan sayuran. Kami telah menyiapkannya dengan makanan laut segar, tapi Anda bisa menggunakannya kalengan dan memanfaatkan cairannya sendiri untuk memasak couscous.

Salad couscous dan seafood

Resep cetak

Untuk hari yang panas, salad couscous dan seafood ini sangat cocok dan juga enak

Salad couscous dan seafood
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 250 gr. couscous
  • 270 ml. kaldu ikan
  • 4 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih
  • 20 kerang segar atau dikukus
  • 100 gr. udang matang
  • 200 gr. gurita matang dalam kemasan
  • 200 gr. kerang
  • 50 gr. kacang polong beku
  • 1 batang daun bawang
  • 1 tomat
  • 1 pimiento rojo
  • lada
  • sal
  • peterseli atau daun ketumbar cincang
  • minyak

Persiapan

  1. Potong sayuran dengan sangat baik menjadi kubus dan simpan. Kami merebus kacang polong sebentar.

  2. Kami menyiapkan makanan laut. Rebus remis dengan sedikit air agar terbuka dan sisakan kuahnya. Kami melakukan hal yang sama dengan kerang. Kupas kerang dan cadangan. Bumbui dengan lemon dan sedikit minyak agar tetap berair.

  3. Udang bisa dimasak atau dibuat dalam wajan.

  4. Siapkan couscous dengan merebus kaldu yang sudah dipesan dari memasak kerang. Jika perlu, tambahkan air hingga mencapai 270 ml. diperlukan. Tambahkan garam dan minyak dan angkat dari api. Segera tuangkan couscous berupa air hujan dan diamkan selama kurang lebih lima menit dengan wadah tertutup.

  5. Saat biji-bijian empuk dan bengkak, kami mengendurkannya dengan garpu dan mencampurnya dengan kerang, sayuran, dan bumbu cincang.

Resep diterjemahkan dan diadaptasi dari Berita Bangun


Temukan resep lain dari: Permulaan, Resep Sup, Resep udang

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.