Salad mudah yang sangat berwarna dengan Modena dan vinaigrette wijen

SaladOrang 2
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 27)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Berkali-kali kunci untuk a salad adalah yang paling sering melakukannya menarik mungkin untuk Niño. Cara yang baik untuk menciptakan ketertarikan adalah melalui bentuk dan warna. Dalam hal ini, kita akan bermain dengan dua variabel ini: kita akan memilih buah dan sayuran yang segar dan berkualitas baik, kita akan menggabungkan warnanya. Selain itu, masing-masing akan memiliki bentuk yang berbeda dan, jika kita membuat anak berpartisipasi dalam pembelian dan persiapan salad mereka sendiri, mereka akan semakin ingin memakannya.

Selain itu, kami akan mendandani dengan vinaigrette modena, yang akan memberikan sentuhan manis, dan kami akan menghiasinya dengan wijen. Dalam hal ini, kami telah menggunakan wijen hitam sehingga memiliki kontras visual yang lebih baik, tetapi Anda dapat menggunakan wijen biasa.

Salad ini sangat cocok untuk menemani daging, ikan atau telur dadar.

Salad yang sangat mudah dan berwarna-warni, dengan seledri, ketimun, tomat dan apel, dan dilapisi dengan vinaigrette dan wijen.

Resep cetak

Apakah Anda menyukai salad yang segar dan mudah disiapkan? Yang ini dengan seledri enak

Salad yang sangat mudah dan berwarna-warni, dengan seledri, ketimun, tomat dan apel, dan dilapisi dengan vinaigrette dan wijen.
  • Irene Arcas
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: salad
  • Porsi: 2
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1/2 mentimun (varietas Belanda) dikupas menjadi beberapa bagian
  • 1 buah tomat
  • 1 batang seledri
  • 1 apel (varietas pink lady atau fuji, juga granny smith)
  • wijen hitam atau normal
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan cuka balsamic
  • garam secukupnya

Persiapan

  1. Kami mengupas tomat dan memotongnya menjadi irisan. TIP: Untuk mengupas tomat kita buat menyilang di pangkalnya yang dangkal, sehingga kita hanya memotong kulitnya saja. Kami merebusnya (dimasukkan ke dalam panci mendidih) selama 30 detik. Dengan cara ini, kulit akan terkelupas hampir dengan sendirinya tanpa mengubah rasa tomat.

  2. Kami mengupas mentimun meninggalkan beberapa strip kulit tanpa mengeluarkan dan memotongnya menjadi irisan dan masing-masing irisan menjadi dua.

  3. Kami mengupas apel, membuang intinya dan memotongnya menjadi kotak besar.

  4. Seledri, kami menghilangkan untaian yang mungkin ada dan memotongnya menjadi irisan setengah tebal.

  5. Kami meletakkan semua sayuran dan buah-buahan dalam mangkuk salad atau mangkuk individu.

  6. Dalam mangkuk besar kami menambahkan minyak, cuka dan garam dan aduk kuat-kuat dengan garpu atau beberapa batang sampai teremulsi dengan baik. Kami melemparkan salad di atas dan aduk rata. Taburi dengan wijen sebagai hiasan.


Temukan resep lain dari: Salad

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.