Buat kalian semua yang belum tau, hari ini aku mau bahas tentang quinoa. Produk asal nabati yang sangat menyehatkan karena memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan kita.

Ini membutuhkan waktu memasak yang sangat sedikit dan dapat digunakan di banyak jenis masakan. Hari ini kita akan menyiapkan salad quinoa dengan asparagus yang enak.

Salad quinoa hangat dengan asparagus

Resep cetak

Salad quinoa hangat dengan asparagus ini sangat cocok untuk setiap saat sepanjang tahun. Jika Anda mencoba resep ini, Anda pasti akan mengulanginya

Ensalada templada de quinoa con espárragos

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: salad
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

2 cangkir quinoa
2 gelas air
Garam
1 daun salam
Seikat asparagus liar
1 pimiento rojo
1 Cebolla
Peterseli
Kecap (secukupnya)

Persiapan

Kami mulai dengan mencuci quinoa dan mengeringkannya dengan baik.
Dalam panci kecil kita masukkan air, biarkan mendidih dan setelah mendidih kita tambahkan quinoa. Anda akan melihat bahwa dalam waktu kurang dari 5 menit sudah matang. Setelah waktu itu berlalu, kami menghapusnya dan membiarkannya dicadangkan.
Sementara kami menyiapkan saus kami. Potong bawang bombay dengan sangat halus dan masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Saat kita melihat bawang bombay sudah transparan, kita tambahkan merica, juga dicincang halus menjadi kubus kecil, dan tambahkan kecap. Biarkan mengecil selama beberapa menit dan tambahkan asparagus.
Kami membiarkan semuanya matang.
Sekarang, kita tinggal piring.
Tiriskan quinoa dan taruh di piring dan tambahkan saus yang sudah kita siapkan di atasnya. Saya suka memasukkan beberapa tetes jus lemon yang memberikan rasa yang sangat kaya.

Mudah dan enak! Kebenaran?

Recetín

Salad quinoa hangat dengan asparagus