Salad gurita, hampir seperti Galicia

Gurita galicia adalah salah satu cara tersehat dan terlezat untuk menikmati semua rasa dan kelembutan gurita yang baik. Bagi anak-anak yang menyukai hidangan ini, kami mengundang Anda untuk membuat salad lezat yang menciptakan kembali gurita Galicia.

Ingat itu Trik untuk melunakkan gurita adalah dengan membekukan dan mencairkannya sebelum direbus. Jika Anda ingin memastikan bahwa gurita akan empuk, trik lain adalah menakuti gurita beberapa kali sebelum merebusnyaYaitu, saat air asin dalam panci mendidih, cepat masukkan gurita dan angkat. Seperti ini tiga kali. Kemudian masak sampai terasa empuk.

Salad gurita

Resep cetak

Salad Gurita ini adalah kelezatan yang tidak bisa berhenti Anda coba karena rasanya yang enak

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: salad
• Porsi: 4

• Total waktu:

Bahan-bahan

• Gurita
• patatas
• paprika manis dan pedas
• pohon salam
• sal
• minyak zaitun
• mayones (telur atau susu)

Persiapan

1. Masak gurita dan potong kecil-kecil.

2. Kupas kentang dan potong menjadi irisan atau kubus tebal untuk dimasak dalam air asin dengan daun salam. Bumbui gurita dan kentang dengan paprika dan minyak.

3. Bumbui dengan garam dan campur dengan mayones.

4. Untuk menyajikan hidangan kita bisa menggunakan plating ring.

5. Hiasi dengan irisan gurita yang telah kita sisakan, sedikit minyak, dan sedikit taburan paprika manis.

Gambar: erdecai