(Penilaian 17)
Cargando ...
Kami mengakhiri musim panas, tetapi di rumah kami ingin mempersiapkan salad sepanjang tahun. Di musim panas sebagai hidangan utama dan di musim dingin lebih banyak sebagai makanan pembuka atau snack. Itu Salad Rusia dengan udang Yang saya ajarkan untuk Anda persiapkan hari ini adalah resep yang kami siapkan di rumah berkali-kali. Sangat lengkap dan di rumah semua orang menyukainya karena ada beberapa bahan yang menjadi favorit mereka. Mungkin yang paling tidak meyakinkan mereka adalah kacang polong, tetapi menambahkannya dalam resep ini mereka memakannya tanpa menyadarinya dan ini adalah cara mudah untuk memasukkan kacang-kacangan ke dalam makanan kita.
Salad Rusia dengan udang
Resep salad Rusia yang kaya, kaya ...
- Barbara Gonzalo
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: permulaan
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1/2 kg kentang
- 2 telur
- 2 zanahorias
- segenggam kacang polong beku
- 8-10 udang matang
- 1/2 kaleng jagung manis
- 2 kaleng tuna kalengan
- Zaitun diisi dengan ikan teri
- mayones buatan sendiri atau industri
- sal
Persiapan
Masak telur dalam air selama 10-12 menit. Dinginkan dan pesan.
Kupas wortel dan kentang. Potong kentang menjadi dua dan wortel menjadi 4-5 bagian.
Dalam panci dengan banyak air dan sedikit garam, masak kentang bersama wortel. Waktunya sekitar 20-25 menit, sebagian besar tergantung pada jenis kentang.
Ketika ada sekitar 5-7 menit untuk kentang matang, tambahkan kacang polong.
Tiriskan dengan baik dan dinginkan.
Setelah dingin, potong dadu kentang dan wortel menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan dalam mangkuk bersama dengan kacang polong.
Tambahkan salah satu telur cincang, yang lain biasanya saya simpan untuk menghias.
Tambahkan juga jagung manis dan tuna.
Kemudian tambahkan udang dan zaitun kecil-kecil (simpan sebagian untuk hiasan).
Campur semua bahan dengan baik dan biarkan dingin dengan baik di lemari es sampai siap disantap.
Terakhir, tinggal menambahkan mayones (jumlah yang sesuai masing-masing), piring, hias dan sajikan!
