Spageti dengan saus terong dan jamur

PastaOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 50)
Cargando ...

Por naik jimenez

Kami sedang musim penuh untuk jamur dan terong jadi kami akan menggunakan bahan-bahan ini untuk menyiapkan yang luar biasa saus untuk spaghetti kami.

El tomat yang akan kita gunakan akan dikemas. ya itu rumahLebih baik daripada lebih baik, jika tidak, carilah tomat yang berkualitas untuk mendapatkan hasil terbaik.

Kami meninggalkan beberapa tip yang akan berguna untuk Anda Masak pasta:

  • Gunakan panci besar dengan banyak air.
  • Garam air setelah mulai mendidih.
  • Perhatikan menit memasak yang tertera pada kemasan.
  • Setelah matang, jangan tiriskan terlalu banyak dan sajikan langsung dengan saus musiman kami.

Spageti dengan saus terong dan jamur

Resep cetak
Spageti dengan saus terong dan jamur
  • naik jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 terong
  • 200 g jamur
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 1/4 bawang bombay
  • 100 g anggur putih
  • 400 g bubur tomat
  • Garam
  • Herbal aromatik
  • 320 g pasta gandum panjang

Persiapan

  1. Kami mencuci dan mengeringkan terong. Kami juga membersihkan jamur.

  2. Potong terong menjadi kubus. Garam dan simpan setidaknya selama 30 menit.

  3. Kami juga memotong jamur.

  4. Kami memasukkan 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke dalam wajan. Potong bawang dan rebus di dalam minyak.

  5. Kami menambahkan terong.

  6. Setelah beberapa menit kami menambahkan jamur cincang.

  7. Kami memilikinya di atas api sedang selama sekitar 5 menit. Tambahkan anggur putih dan biarkan menguap selama 10 menit lagi.

  8. Sekarang tambahkan bubur tomat dan masak 5 menit tanpa tutup dengan api besar dan 20 menit lagi dengan api kecil dengan tutupnya masih terpasang.

  9. Kami memanfaatkan waktu itu untuk memasak pasta.

Informasi lebih lanjut - Cara membuat sayuran kaleng buatan sendiri


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   domenec dijo
    dahulu 4 tahun

    Saya punya satu paket pasta jamur segar dan satu lagi pasta terong segar dari Mercadona (mereka meletakkannya di depan rumah saya). Dan karena saya tidak ingin membuat dua saus yang berbeda, Google membawa saya ke sini: D;)

    Saya akan melempar ransum tempur MRE beku dari saus tomat dan bawang rebus, pasta pertama serta dalam resep dadu dan pasta kedua dengan dadu yang dilewatkan melalui minipimer.

    Terima kasih untuk idenya.

    Balas Domènec