Minyak zaitun dan kue rempah-rempah

Persiapan

1. Campur mentega dengan gula hingga tercampur rata. Tambahkan bumbu halus lalu tepung yang sudah diayak bersama ragi. Kami bercampur dengan baik.

2. Kemudian kita tambahkan dua butir telur, minyaknya dan lanjutkan mengaduk hingga mendapatkan massa yang homogen.

3. Di atas nampan dengan kertas roti, kami meletakkan sebagian kecil adonan yang diratakan untuk membentuk kue. Kita juga bisa memanjangkan adonan dan memotongnya dengan pemotong kue. Antara biskuit yang satu dengan biskuit yang lain akan kami beri jarak sedikit karena saat dimasak akan tumbuh sedikit, sehingga kami mencegah agar tidak lengket satu sama lain.

4. Kami mengocok telur yang tersisa dan mengecat kue. Kami memasaknya dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 155 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Saat sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di rak kawat.