Stroberi gazpacho, lebih enak dari aslinya?

Dalam beberapa tahun terakhir, dapur baru telah memodifikasi hidangan konvensional dengan menambahkan bahan-bahan baru yang tidak pernah terpikir akan dapat berpadu dengan baik dengan resep ini. Misalnya, siapa yang belum pernah mendengar bahwa Anda bisa membuat gazpacho bit atau melon? Kami akan melakukannya dengan stroberi musiman, salah satu buah favorit anak-anak. Stroberi memberi rasa manis dan merah pekat pada gazpacho, sangat cocok dengan selera si kecil.

Gazpacho stroberi

Resep cetak

Apakah Anda pernah mencoba Strawberry Gazpacho? Berani melakukannya dengan resep asli ini dan saya yakin Anda akan melakukannya lebih sering

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: so
• Porsi: 2

• Total waktu:

Bahan-bahan

• 1 ketimun kecil
• 350g stroberi
• 1 buah bawang bombay manis
• 1 buah cabai merah kecil
• 1 sendok teh remah roti
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka sari apel
• Garam
• 1 sejumput pala
• 1 gelas air dingin

Persiapan

1. Kupas dan potong mentimun, bawang bombay dan merica.

2. Kami membagi stroberi.

3. Haluskan semua sayuran bersama stroberi hingga menjadi krim halus dan tambahkan minyak, cuka, garam secukupnya dan pala.

4. Tambahkan air dingin dan remah roti dan kocok lagi.

5. Masukkan ke dalam lemari es selama satu jam agar dingin.

6. Saring, kocok lagi, campur dengan sedikit es dan sajikan lagi dengan hiasan stroberi dan sayuran cincang dan sedikit minyak.