Gazpacho tomat dan melon dengan bumbu: dingin, sangat dingin

PermulaanOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 22)
Cargando ...

Por Angela

Di musim panas kami ingin makan sup segar dan keahlian memasak kami menawarkan resep tradisional yang tak ada habisnya, sebut saja salmorejo, gazpacho, ajoblanco, dll. Mengapa tidak berani dan melakukan ini Gazpacho tomat dan melon dengan sedikit bumbu segar seperti dill. Gunakan melon yang paling Anda sukai tetapi dengan variasi blewah Rasanya enak saat gazpacho kami diberi warna oranye yang bagus. Vitamin, serat, kesegaran, rasa ... Adakah yang memberi lebih banyak?

Tomat dan melon gazpacho dengan bumbu

Resep cetak

Saat panasnya terlalu panas, tidak ada yang seperti tomat segar dan melon Gazpacho dengan bumbu seperti yang ada di resep ini.

Tomat dan melon gazpacho dengan bumbu
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • Melon matang (melon menurut warnanya atau yang lain sesuai selera Anda, 500 g)
  • 4 tomat matang (400-500g)
  • 2-3 potong roti tawar tanpa kerak
  • 1 sendok makan adonan cincang
  • 1 sendok makan peterseli cincang
  • 1/2 selada (200-250g)
  • 2-3 sendok makan minyak sayur (minyak zaitun extra virgin)
  • 2 sendok makan cuka sherry
  • 1-2 gelas air dingin
  • 1 gelas es serut
  • ½ bawang bombay
  • garam, merica bubuk

Persiapan

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan dan kecokelatan irisan roti tanpa membuatnya gosong.

  2. Kupas dan buang bijinya dari tomat. Kami melakukan hal yang sama dengan melon, dan kami menyimpan daging buahnya (sisakan beberapa kubus untuk dihias).

  3. Potong semua bahan menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke gelas blender.

  4. Tambahkan es batu cincang, air, cuka, minyak, adas, dan peterseli. Kami membumbui. Campur sampai semuanya menjadi pure halus.

  5. Biarkan dingin di lemari es selama 20-30 menit. Kami sajikan dengan beberapa kubus melon dan beberapa daun adas atau kemangi.

Resep asli: Delicooks: Melon Gazpacho


Temukan resep lain dari: Permulaan, Menu untuk anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.