Gnocchi a la caprese, ringan dan sehat

Resep gnocchi ini baik untuk anak-anak yang harus mengontrol jumlah kalori yang mereka makan sepanjang hari. Gnocchi, sebagai kentang, memiliki sekitar setengah kalori pasta, jadi terkadang bisa menjadi pengganti yang baik yang ini.

Resep gnocchi ini terinspirasi dari salad caprese yang terkenal, yang terdiri dari tomat, mozzarella, dan basil. Oleh karena itu, hidangan ringan, sehat dan bergizi, karena mengandung protein keju, vitamin tomat, dan hidrat gnocchi.

Resep ini Kita bisa menganggapnya sebagai salad dingin atau menumis sedikit bahannya dan bawa panas.

Caprese gnocchi

Resep cetak

Nikmati hidangan pasta ini seolah-olah berada di restoran Italia

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: pasta
• Porsi: 4

• Total waktu:

Bahan-bahan

• gnocchi.dll
• tomat ceri
• bola mozzarella
• Daun kemangi
• minyak zaitun
• sal
• lada
• krim cair

Persiapan

1. Sambil merebus gnocchi, kami mencuci tomat dan mengeringkan bola mozzarella. Karena kami berada di musim dingin, kami memutuskan untuk memilih menumis tomat sedikit dengan minyak, dengan garam dan merica.

2. Campur gnocchi rebus dan tiriskan dengan mozzarella dan tomat.

3. Bumbui dengan kemangi dan minyak.

4. Untuk menghias dan menghaluskan hidangan, kocok sedikit krim dan oleskan di atas piring.

Gambar: Gourmetpedia