Sayuran ini bisa dicicipi apa adanya atau sebagai hiasan untuk daging panggang. Apakah a alternatif untuk hiasan kentang klasik dengan sentuhan manis yang sangat indah yang diberikan oleh ubi jalar, bawang yang di karamel, madu dan kismis. Sebagai saran, setelah dipanggang, Anda bisa melewatkannya melalui food mill dan membuatnya seperti kaki yang dihaluskan. Anda akan terkejut.

Hiasi sayuran panggang dengan madu: alternatif kentang klasik

Resep cetak

Sayuran yang dimasak dengan baik sudah enak sendiri, tetapi jika kita menambahkan sedikit madu, hasilnya benar-benar nikmat.

Hiasi sayuran panggang dengan madu: alternatif kentang klasik

Guarnición de verduras asadas con miel: una alternativa a la clásica de patatas

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

100 g mentega, lelehkan
2 kentang
4 lobak
4 zanahorias
3 sendok makan madu
2 buah bawang bombay merah
3 sendok makan jus lemon
80 g kismis tanpa biji
sal
lada hitam yang baru ditumbuk

Persiapan

Kupas ubi, lobak, dan wortel.
Potong sayuran ini menjadi irisan setebal satu jari.
Kupas bawang bombay, buang lapisan pertama dan potong menjadi irisan.
Dalam wajan atau loyang yang diolesi dua sendok makan mentega*, kami memasukkan semua sayuran yang sudah dibumbui bersama kismis.
Tuang sisa mentega, jus lemon, dan madu ke atas sayuran dan aduk agar semuanya tercampur rata.
Panggang pada suhu 220ºC selama kurang lebih satu jam, aduk sayuran beberapa kali selama memasak.

Uang kertas

Anda bisa mengganti mentega dengan empat sendok makan minyak zaitun extra virgin.

Gambar: ihj.com

Recetín

Hiasi sayuran panggang dengan madu: alternatif kentang klasik