Saya sangat takut, berkat kecerdikan kami, kami akan kembali menyaring ikan untuk anak-anak kami pada makan malam berikutnya. Kita semua tahu surimi, atau tongkat kepiting, dua nama yang eksotis sekaligus menyesatkan, karena sebenarnya memang demikian ekstrak protein dari daging ikan yang digunakan sebagai bahan baku untuk membuat produk yang berbeda. Dengan kata lain, tidak ada kepiting, dan ikan ... rupanya juga tidak!

Yang benar adalah bahwa tongkat kepiting ini sering digandrungi oleh anak-anak, dan itulah yang harus kami manfaatkan secara maksimal. Oleh karena itu, berkat resep yang sederhana dan murah ini kita akan membiasakan anak-anak kita untuk makan ikan tanpa disadari, dan di atas itu, bawang putih akan memberikan banyak manfaat lainnya bagi mereka.

Rumus surimi dengan bawang putih

Resep cetak

Saat kita tidak punya banyak waktu untuk memasak, resep surimi belut dengan bawang putih ini membuat kita keluar dari masalah dan juga sangat enak.

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: pescado
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

14 batang kepiting
2 siung bawang putih
penerimaan
Garam

Persiapan

Pertama kita akan membiarkan surimi mencair di bagian bawah lemari es, dan kemudian kita akan melanjutkan untuk "menghancurkan" jeruji dengan sabar untuk mendapatkan untaian halus. Jika sudah siap, kita akan mencokelatkan bawang putih dengan sedikit minyak zaitun di dalam pot tanah liat.
Penting untuk tidak memotong bawang putih, tetapi memotongnya menjadi irisan agar mudah dikeluarkan, karena banyak anak, meskipun mereka menyukai rasa yang diberikannya pada masakan mereka, bahkan tidak dapat mempertimbangkan untuk makan satu potong pun. Saat bawang putih agak kecokelatan (hati-hati jangan sampai gosong), tambahkan helaian surimi, garam dan tumis beberapa menit.
Jika Anda melihat bahwa itu sedikit menempel di dasar casserole, jangan khawatir, saat dipanggang, jika memungkinkan, lebih enak.
Hidangan ini harus disajikan panas-panas, dan tugasnya di pot tanah liat untuk orang dewasa, tetapi untuk mencegah anak-anak gosong, kami akan menyajikannya di piring yang sebelumnya dipanaskan di microwave.

Recetín

Rumus surimi dengan bawang putih