Name: Puff pastry yang diisi dengan jamur dan ham
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 2 lembar puff pastry; 200 gr. berbagai macam jamur; 100 gr. dari serrano ham dalam kubus kecil; 2 Cebolla; 2 siung bawang putih; peterseli segar; minyak; merica dan garam

Jenis puff pastry yang diisi dengan berbagai bahan membuat kita cepat makan. Kita akan menghemat lebih banyak waktu jika kita membiarkan puff pastry matang dan memanaskannya sebelum memakannya. Kita bisa memperkaya isiannya dengan keju atau telur.

Puff pastry yang diisi dengan jamur dan ham

Resep cetak

Jenis puff pastry yang diisi dengan berbagai bahan ini membuat makan malam cepat, juga enak

Puff pastry yang diisi dengan jamur dan ham

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

2 lembar puff pastry
200 gr. berbagai macam jamur
100 gr. dari serrano ham dalam kubus kecil
2 Cebolla
2 siung bawang putih
peterseli segar
minyak
merica dan garam

Persiapan

Tumis bawang bombay dan jamur dengan bawang putih secara terpisah dalam wajan dengan minyak dan sedikit garam dan merica.
Campurkan kedua tumis dan taburi dengan peterseli segar dan tambahkan kubus ham mentah.
Tempatkan salah satu lembar puff pastry di atas nampan yang dilapisi kertas roti. Tempatkan isian di atasnya, ratakan dengan baik tetapi biarkan pinggiran puff pastry bebas. Tutupi dengan lembar puff pastry lainnya, bantu kami dengan telur kocok untuk menutupnya dengan baik. Tekan tepi puff pastry. Kami mengecat permukaannya dengan telur.
Panggang sekitar 180 derajat selama setengah jam sampai puff pastry mengembang dan berubah menjadi keemasan.

Gambar: Gourmetpedia

Recetín

Puff pastry yang diisi dengan jamur dan ham