Hornazo manis paskah

Sarapan dan makanan ringanOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 26)
Cargando ...

Por Angela

Manis atau asin, hornazo adalah resep berbasis adonan panggang khas Pekan Suci dan Paskah di banyak wilayah Spanyol.

Hampir semua oven mereka membawa telur rebus untuk menghiasnya. Tradisi ini disebabkan oleh anggapan kuno bahwa telur adalah daging, sehingga tidak boleh dimakan pada masa Prapaskah.

Yang tidak boleh disia-siakan adalah telur segarnya, oleh karena itu terus dimasak untuk dikonsumsi setelah Paskah.

Ini juga menjelaskan perkembangbiakan telur yang dicat. Kami akan bersiap versi manis hornazo, yang bisa Anda isi dengan krim apa pun yang Anda inginkan. Bisakah Anda menunjukkan kepada kami resep Anda?

Hornazo manis paskah

Resep cetak

Manis atau asin, hornazo adalah resep yang dibuat dari adonan panggang khas Pekan Suci dan Paskah di banyak daerah di Spanyol. Hampir semua hornazo membawa

Hornazo manis paskah
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sarapan dan makanan ringan
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 150 gr. gula icing
  • kulit 1 lemon dan 1 jeruk
  • 150 gr. susu
  • 2 telur
  • 100 gr. lemak babi atau mentega
  • 2 sendok makan bunga jeruk atau air adas manis
  • 1 kubus ragi roti segar
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 550 gr. tepung kekuatan
  • telur kocok dan gula untuk melukis

Persiapan

  1. Kita mulai dengan mencampurkan gula dengan kulit jeruk. Selain itu, kami membuat campuran dengan susu hangat dan mentega.

  2. Tambahkan ragi, larutkan dan tambahkan telur dan bunga jeruk atau air adas manis.

  3. Kami mengalahkan dengan baik.

  4. Sekarang tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga benar-benar menyatu dengan adonan.

  5. Siapkan adonan, kita biarkan dalam wadah tertutup pada suhu ruangan dengan kain hingga volumenya dua kali lipat. Adonan biasanya dibiarkan istirahat semalaman.

  6. Saat kami memasak hornzao, kami memanaskan oven hingga 50 derajat.

  7. Setelah waktu istirahat, kami membentuk hornazo seperti roti dan meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Kami meletakkan telur rebus di tengah dan hiasi jika kami ingin dengan dua potongan adonan yang disilangkan. Kami melukis dengan telur kocok dan gula.

  8. Kami memasukkan hornazos ke dalam oven pada suhu 50 derajat hingga volumenya menjadi dua kali lipat lagi.

  9. Jadi, kami naikkan suhunya menjadi 225 derajat dan panggang selama 10 menit.

  10. Selanjutnya, kami menurunkan suhu sekitar 25 derajat untuk menyelesaikan pemanggangan dan pencoklatan.

Gambar: Romeriafatimacoripe


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan, Hari Libur dan Hari Khusus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.