Ham cider ayam

Persiapan

1. Kami membuang kulit dari ayam dan membumbui. Cokelat dalam casserole dengan bagian bawah minyak zaitun dan dua siung bawang putih.

2. Sementara itu kami memotong bawang dan wortel. Saat ayam sudah warnanya seragam, kita keluarkan bersama bawang putih dan tumis sayuran dengan minyak yang sama. Saat sudah lunak, tambahkan tepung dan apel cincang. Kami mencampur saus dengan baik agar tepung berubah warna dan kehilangan rasa mentahnya.

3. Kemudian, kami menambahkan stik ayam dan sari buah apel ke dalam casserole, aduk sedikit dan biarkan mengecil dengan api besar selama beberapa menit. Lalu kita tuang kuah secukupnya untuk memasak paha ayam agar kuahnya terkunci. Biarkan masak selama sekitar 40 menit.