(Penilaian 18)
Cargando ...
Kue ini memiliki semua bahan untuk menikmati keindahan buah dan apa afrodisiak coklat. Kami menyukai makanan penutup asli ini di mana kami dapat mencampur bahan apa pun dan melihat hasilnya dengan luar biasa. Mudah dilakukan jika kita menggunakan mixer tangan, karena dengan sedikit hati-hati kami akan mencampur sisa bahan agar volumenya tidak berkurang. Silakan dan coba, karena Anda dapat menikmati kesegaran dan cokelatnya yang spektakuler.
Jika Anda suka menikmati kue, Anda dapat mencoba cara membuatnya kue bolu tanpa telur.
Kue pir dengan cokelat
- Alicia tomero
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 telur
- Gula 130 g
- 170 g tepung terigu
- 1 sachet baking powder
yogurt alami
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 atau 5 pir kecil tambahkan kubus kecil
- 200 g coklat untuk pastry
- 75 ml) susu
- Segenggam keping coklat untuk hiasan (opsional)
Persiapan
Dalam mangkuk kami menambahkan 4 butir telur dan 130 gram gula pasir, Dengan bantuan mixer kawat kami akan mengaduknya sampai membentuk massa yang mengembang dan berwarna keputihan.
Kami menambahkan dengan hati-hati dan tanpa menghapus yogurt dan dua sendok makan minyak zaitun.
Kami menambahkan tepung terigu beserta amplopnya bubuk pengembang. Pada langkah ini kita bisa menuangkannya dengan bantuan saringan agar tidak ada gumpalan yang tersaring.
Dengan bantuan spatula kami mengaduk adonan dengan gerakan membungkus, beri volume pada setiap putaran agar kehalusan adonan tidak berkurang.
Kami menambahkan potongan buah pir dan kami melanjutkan pencampuran dengan cara yang sama, tanpa menurunkan volume.
Kami menyiapkan cetakan yang bisa dipanggang, dalam kasus saya, saya telah menambahkan selembar kertas roti di bagian bawah sehingga bisa dilepas jauh lebih baik nanti. Kami memasukkannya ke dalam oven untuk 180 ° sekitar 30 menit.
Dalam mangkuk kami menempatkan 200 gr coklat cincang Bersama dengan 75 ml) susu. Kami akan mencairkannya dan untuk ini kami akan melakukannya di bak air atau di microwave. Penting bahwa daya gelombang mikro sangat rendah dan kami akan melakukannya interval 1 menit. Setiap menit itu habis, kami mengaduk dan memprogram ulang untuk batch lain, seperti ini, sampai benar-benar meleleh.
Kami membalikkan coklat di atas kue dan kami melempar taburan cokelat. Kita bisa memasukkannya ke dalam lemari es agar cokelatnya cepat mengeras atau menyajikannya dengan cara ini.
