(Penilaian 42)
Cargando ...
Kami pergi ke sana dengan resep yang anak-anak akan berterima kasih kepada kami. Kami akan menggunakan lentil yang tersisa seolah-olah itu adalah daging ragout, untuk membuat lasagna yang lezat dan asli.
Biasanya, bila ada yang tersisa lentil di rumah, saya biasanya haluskan. Tapi kali ini saya melangkah lebih jauh dan mengubahnya menjadi hidangan yang sangat disukai semua orang: Lasagna.
Jika Anda memiliki robot dapur tipe Thermomix, Anda dapat memanfaatkannya untuk menyiapkan saus becamel. Jika tidak, Anda harus membuat saus ini di dalam panci dengan cara tradisional.
Lasagna miju-miju
Resep panen yang enak.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: pasta
- Kalori: 450
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 liter susu
- 50 g mentega
- 100 g tepung
- 1 sendok teh garam
- Pala
- Sisa lentil rebus
- Beberapa piring lasagna
- Keju mozzarella
Persiapan
Bechamel dapat kita siapkan di Thermomix (jika ada) dengan memasukkan semua bahan bechamel ke dalam gelas (tepung, mentega, susu, garam dan pala) dan pemrograman 12 menit, 100º, kecepatan 3.
Jika kami tidak memiliki thermormix, masukkan mentega ke dalam panci besar dan biarkan meleleh. Setelah meleleh, tambahkan tepung dan tumis selama kurang lebih dua menit.
Kami menambahkan susu, sedikit demi sedikit, diaduk setiap saat untuk mencegah terbentuknya gumpalan.
Setelah selesai, kami akan merakit lasagna.
Kami menaruh bechamel di loyang.
Kami menutupinya dengan beberapa lembar pasta dan meletakkan saus tomat di atas pasta.
Sekarang kita taruh beberapa sendok makan lentil yang sudah matang.
Kami meletakkan lapisan pasta lagi dan menutupinya dengan béchamel.
Kami mengulangi lapisan dan menyelesaikan dengan sisa béchamel yang tersisa.
Kami meletakkan mozzarella menjadi beberapa bagian di permukaan.
Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 20 menit.
