(Penilaian 46)
Cargando ...
Lembut dan halus, begitulah adanya lentil yang sangat disukai anak-anak. Kami akan menyiapkannya dengan sedikit lemak (hanya satu sendok makan minyak), dan dengan bahan-bahan yang sehat.
Mereka membawa labu, wortel dan sedikit kentang. Menurut Anda, apa yang tidak lucu anak-anak saat menemukan sayuran ini? Nah, berikan mereka melalui pabrik makanan dan tambahkan ke rebusan. Jadi mereka akan menikmatinya tanpa menyadarinya.
Dan untuk hidangan penutup? Hari ini kami menyarankan ini krim yogurt dengan lemon. Anda akan menyukainya.
Lentil dengan labu
Hidangan tradisional dan, dalam hal ini, hidangan ringan.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: sayuran
- Porsi: 6
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 g lentil
- 2 wortel kecil
- 200 g labu kuning (berat setelah dikupas)
- 1 kentang
- Air
- Laurel, 1 daun
- Minyak, 1 sendok makan
- Tomat yang dihancurkan (atau saus tomat), 1 sendok makan
- Tepung, 1 sendok teh
- Paprika La Vera, 1/2 sendok teh
- Garam, 1 sendok teh
Persiapan
Kami mencuci lentil. Kami memasukkannya ke dalam panci besar dan menutupinya dengan air hangat.
Kupas dan potong wortel, labu, dan kentang. Kami juga memasukkannya ke dalam panci kami.
Kami menambahkan daun salam.
Masak dulu di atas api sedang-besar lalu di atas api kecil, dengan tutupnya terpasang.
Kami memeriksa proses memasak dari waktu ke waktu jika kami perlu menambahkan air. Dalam waktu sekitar 40 menit, miju-miju akan matang meskipun waktunya akan tergantung pada jenis miju-miju.
Saat sudah matang, siapkan saus di wajan kecil. Kami menuangkan minyak ke dalamnya dan ketika sudah panas kami menambahkan tomat. Kemudian tambahkan tepung dan biarkan masak selama sekitar satu menit. Kami menambahkan paprika dan garam. Kami berbaur dengan baik.
Kami menuangkan campuran itu ke dalam panci kami, dengan lentil.
Aduk rata dan masak selama sekitar 10 menit. Setelah itu kami akan menyiapkan piring kami untuk disajikan.
Informasi lebih lanjut - Krim yogurt dengan lemon