Loin diisi dengan saus cranberry

CarnesOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 32)
Cargando ...

Por Angela

Saya baru-baru ini membeli sepotong tenderloin babi yang dijual di pasar dan membekukannya. Saya tidak tahu apa yang harus saya lakukan dengannya sampai saya menemukan resep ini. Keterampilan yang lebih baik daripada kekuatan dalam hal ini potong tenderloin menjadi steak raksasa dan isilah.

Loin diisi dengan saus cranberry

Resep cetak

Menjauhlah dari resep tenderloin yang khas dan cobalah resep Stuffed Tenderloin dengan Saus Cranberry ini untuk rasa yang lezat. Tidak akan ada yang tersisa di piring

Loin diisi dengan saus cranberry
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 175 gr. cranberry kering
  • 1.5 kg. daging babi tenderloin terbuka di buku lipat
  • 125 ml. anggur putih
  • 300 gr. bayam matang
  • 120 gr. krim keju
  • 1 Cebolla
  • 2 siung bawang putih
  • peterseli cincang
  • 40 gr. mentega
  • minyak
  • merica dan garam

Persiapan

  1. Pertama-tama, rendam blueberry dalam 250 ml. air selama beberapa jam.

  2. Kami memperpanjang pinggang di permukaan yang rata dan membumbui dengan garam dan merica.

  3. Oleskan dengan keju krim dan olesi bayam di atasnya, setengah dari cranberry kering, bawang cincang, bawang putih parut, sedikit peterseli segar, dan mentega dalam potongan.

  4. Kami gulung dengan hati-hati agar bahan tidak keluar dan kami ikat dengan tali jika dirasa perlu.

  5. Kami menempatkan daging gulung dalam wajan besar dengan minyak, kecokelatan di kedua sisi untuk menutupnya dan memasaknya sedikit. Lalu kami taruh di atas loyang.

  6. Kami memandikannya dengan anggur, garam, dan merica lagi dan menaburkannya dengan lebih banyak peterseli.

  7. Kami memanggang tenderloin pada suhu 200 derajat selama sekitar 30 menit.

  8. Tambahkan blueberry dengan airnya ke daging dan lanjutkan memanggang sampai daging empuk.

  9. Setelah siap, masukkan saus pinggang dan blueberry melalui blender dan saring.

  10. Iris daging dan sajikan dengan sausnya.

  11. Perkenalkan sayuran seperti kubis atau kubis merah di tenderloin, bukan bayam yang sudah dimasak.

  12. Anda juga bisa mengganti buahnya untuk membuat saus jika lebih suka plum atau aprikot kering daripada blueberry.

Melalui: Rasa


Temukan resep lain dari: Resep Daging, Resep Keju, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Maria Sch dijo
    dahulu 11 tahun

    Saya bukan penggemar kalkun isi. Saya pikir ada banyak lainnya
    resep yang sama enaknya untuk Malam Natal, menurut saya enak
    pilihan untuk tanggal ini adalah pinggang
    isian untuk Natal ada resep yang tak terhitung jumlahnya untuk menyiapkannya,
    dengan bahan yang sangat beragam dan sangat mudah untuk dimasak,

    Balas ke Maria Sch
  2.   IFC dijo
    dahulu 3 tahun

    Saya tidak terlalu mengerti, menambahkan blueberry dalam air ke daging dan kemudian mencairkannya.

    Tolong bantu aku

    Tanggapi IFC