(Penilaian 29)
Cargando ...
Saya tahu ini bukan selai tradisional, tetapi saya jamin rasanya sangat enak. Itu dibuat dengan Paraguay dan juga dengan apel, di dalam panci dan dengan api kecil.
La manzana Kami akan mengoleskannya dengan bersih dan tidak terkelupas karena kandungan pektin pada kulitnya akan membantu membuat selai menjadi lebih padat. Membawa gula tapi tidak sebanyak kebanyakan selai yang dibeli di toko. Kita bisa mengurangi jumlahnya lebih banyak lagi, terutama jika kita tidak akan menggunakannya untuk mengawetkan.
Cobalah dengan roti panggang atau dengan papan keju. Saya yakin Anda akan menyukainya.
Selai Paraguay dan apel
Selai untuk dinikmati di musim panas.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: macet
- Porsi: 20
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 g biji apel dan tidak dikupas
- 400 g Paraguay dikupas dan tanpa tulang
- Gula 230 g
- Sedikit jus lemon
Persiapan
Kami memotong apel dan juga apel Paraguay. Kami membiarkan apel tidak dikupas. Kami mengupas Paraguay.
Kami memasukkan potongan buah kami ke dalam panci.
Tambahkan gula dan sedikit jus lemon, aduk rata.
Jika mau, kami membiarkannya direndam selama beberapa jam di lemari es. Jika kita tidak punya waktu, kita sudah meletakkan panci kita di atas api.
Masak dengan api kecil sampai buah terlihat di foto (butuh waktu kurang lebih 40 menit).
Angkat dari api dan hancurkan buah yang dimasak atau hancurkan. Saya telah menggunakan perkakas yang digunakan untuk menghaluskan kentang matang dan membuat kentang tumbuk.
Kami memasukkan selai ke dalam toples kaca dan, setelah dingin, kami menyimpannya di lemari es.
Informasi lebih lanjut - Trik Memasak: Cara Memberi Rasa Gula