Baik itu untuk dioleskan pada roti gulung atau untuk disajikan sebagai hidangan pertama, tuna mousse adalah resep yang hanya akan ditolak oleh beberapa orang. Ini memiliki rasa yang lembut, tekstur yang lembut dan sekarang di musim panas menyenangkan untuk diminum dingin. Jika Anda ingin menyajikan hidangan berbahan dasar tuna mousse, coba lapisi dengan sayuran atau ikan lainnya. Ini juga bagus dengan saus salad.

Tuna mousse

Resep cetak

Apakah Anda pernah mencoba tuna mousse? Sempurna untuk dioleskan pada roti, Anda akan menyukai resep ini

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: pescado
Porsi: 8

Total waktu:

Bahan-bahan

400 gr. tuna kaleng yang dikeringkan (6 kaleng)
350 gr. krim keju
100 gr. mayones
50 ml. air
10 gr. gelatin bubuk
150 gr. whipping cream
5 sendok makan jus lemon
merica dan garam

Persiapan

Kami menghidrasi gelatin dengan air panas dan melarutkannya dengan baik.
Dalam mangkuk, campur mayones, keju, dan jus lemon.
Kami membumbui.
Di sisi lain, kami memasang krim yang sangat dingin dengan batang listrik untuk membuatnya menjadi krim, tanpa membuatnya terlalu keras
Kami memasukkannya ke dalam persiapan sebelumnya.
Tambahkan air agar-agar yang hampir dingin dan tuna, aduk rata
Bumbui dengan garam dan merica dan tuangkan mousse ke dalam cetakan
Kami mendinginkan sekitar 3 jam agar tetap konsisten.

Gambar: puisigourmande

Recetín

Tuna mousse

Tuna mousse

Bahan-bahan

Persiapan

tinggalkan Komentar Anda Batalkan balasan