Name: Yoghurt Yunani dan mousse ceri
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 300 gr. ceri; 2 yogurt Yunani; 4 sendok makan gula; 1 putih telur; 3 lembar gelatin netral; 4 sendok makan air; sal

Kita bisa menggunakan rasa dan kekuatan nutrisi ceri musiman untuk menyiapkan makanan penutup yang sehat dan enak, karena mousse ini juga memiliki yogurt.

Yoghurt Yunani dan mousse ceri

Resep cetak

Tidak ada yang lebih baik untuk mengakhiri makan selain menikmati yogurt Yunani yang lembut dan cherry mousse seperti yang ada di resep ini, Anda akan menyukainya

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

300 gr. ceri
2 yogurt Yunani
4 sendok makan gula
1 putih telur
3 lembar gelatin netral
4 sendok makan air
sal

Persiapan

Pertama masukkan tiga lembar agar-agar ke dalam air agar melunak.
Kami mencuci ceri dan mengadunya. Kami mengocok buah dengan yogurt dengan blender hingga mendapatkan krim yang homogen.
Kocok putih telur hingga kaku beri sedikit garam. Saat mulai mengeras, tambahkan gula dan lanjutkan mengocok hingga Anda mendapatkan meringue yang keras.
Panaskan air dalam panci. Saat mulai mendidih, tiriskan lembaran gelatin yang sebelumnya telah dilunakkan dan tambahkan ke dalam air. Kami menghapus sampai larut. Biarkan dingin dan tambahkan gelatin ke dalam smoothie ceri dan yogurt. Kami mencampur.
Selanjutnya, kami menambahkan meringue sedikit demi sedikit, dengan gerakan membungkus.
Tuang krim ke dalam gelas dingin dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 4 atau 6 jam sampai mousse mengeras.

Recetín

Yoghurt Yunani dan mousse ceri