Name: Paha ayam dalam saus tomat
Yield: 2
Cuisine: tradisional
Ingredients: 4 paha ayam kecil; Saus Tomat Berbumbu; Herbal aromatik; Minyak zaitun; 3 zanahorias; 1 Cebolla; 4 buah tomat matang; Campuran ramuan Provencal; Beberapa daun kemangi; Lada hitam; 10-12 buah zaitun hitam; Satu siung bawang putih

Bagaimana Anda biasanya menyiapkan paha ayam? Hari ini kami memiliki resep yang sangat istimewa untuk paha ayam dalam saus tomat. Sempurna untuk dibuat di rumah pada Musim Gugur ini dan untuk dinikmati oleh si kecil.

Paha ayam dalam saus tomat

Resep cetak

Bagaimana Anda biasanya menyiapkan paha ayam? Hari ini kami memiliki resep yang sangat spesial untuk paha ayam saus tomat

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: daging
Porsi: 2

Total waktu:

Bahan-bahan

4 paha ayam kecil
Saus Tomat Berbumbu
Herbal aromatik
Minyak zaitun
3 zanahorias
1 Cebolla

Untuk saus tomat yang pedas

4 buah tomat matang
Campuran ramuan Provencal
Beberapa daun kemangi
Lada hitam
10-12 buah zaitun hitam
Satu siung bawang putih

Persiapan

Pertama kita akan membuat saus tomat. Untuk melakukan ini, kami menggoreng tomat yang dipotong-potong dalam panci dengan sekitar 3 sendok makan minyak zaitun dan satu siung bawang putih cincang. Kami membiarkannya mendidih selama sekitar 30 menit, dan kami menghancurkan tomat dengan bantuan sendok sehingga mengeluarkan semua sarinya, dan kami membumbui dengan merica, bumbu aromatik, dan kemangi.
Kami membiarkan semuanya matang selama 10 menit lagi dengan api kecil dan mencicipinya untuk memperbaiki garam atau gula. Setelah siap, kami hancurkan dalam blender.
Dalam wajan, tambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun, bumbui paha ayam dengan garam dan merica, lalu kecokelatan selama sekitar 8 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan saus tomat pedas, dan taruh beberapa daun rosemary, thyme, beberapa buah zaitun hitam dan biarkan tomat mengecil bersama paha ayam.

Recetín

Paha ayam dalam saus tomat