(Penilaian 50)
Cargando ...
Jika kita mengatakan bahwa nama masakan Jepang ini berasal dari kata-katanya dadar ('omelet' dalam bahasa Prancis) dan beras ('rice' dalam bahasa Inggris), kami menyadari bahwa resepnya tidak serumit namanya. Omuraisu biasanya disiapkan dengan nasi goreng dengan sedikit saus dan daging ayam, meski bahan-bahan ini bisa berubah. Daging, sayur mayur, seafood, saus gurih lainnya, bahkan mie sebagai pengganti nasi juga bagus untuk omuraisu.
Omuraisu, omelet, nasi dan ...
Nikmati hidangan Jepang ini yang pasti akan Anda sukai
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: permulaan
- Porsi: 4
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 batang daun bawang
- Wortel 1
- 200 gr. dada ayam
- 100 gr. beras
- 8 telur
- saus tomat atau saus lainnya
- minyak
- merica dan garam
Persiapan
Pertama, tumis bawang bombay dan wortel cincang dalam wajan sampai empuk tapi utuh. Di sisi lain, cokelatkan dada ayam, cincang dan beri bumbu. Kalau sudah siap kita campur dengan sayur.
Sementara nasi kita rebus dengan air asin atau kaldu ayam tanpa membuatnya terlalu lembek.
Jika sudah siap, kami menumisnya dengan api besar dalam wajan dengan minyak dan mencampurnya dengan ayam dengan sayuran dan sedikit saus tomat.
Kami membuat 4 tortilla tipis dengan masing-masing dua telur dengan sedikit garam dan mengisinya dengan nasi, menutupnya seperti pasta.
Warnai permukaan tortilla dengan saus tomat.
Gambar: Mangakoe, Kategal