Daging paella, yang asli

NasiOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 22)
Cargando ...

Por Angela

Setelah mengetahui asal muasal paella, kita akan mempelajari rahasia cara memasak paella daging. Kami mengantisipasi bahwa Anda membutuhkan lebih sedikit bahan dari yang Anda pikirkan, dan itu tidak banyak masalah dalam menyesuaikannya dengan selera anak-anakSebagai Tidak ada tumisan, tidak memiliki bumbu dengan rasa yang kuat dan daging dapat ditambahkan tanpa tulang dan tanpa kulit.

daging paella

Resep cetak

Jika Anda penggemar paella, Anda akan menyukai resep paella daging ini

daging paella
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: Nasi
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 425 gram nasi bulir bulat
  • 1.4 liter air
  • 5 sendok makan minyak zaitun
  • 200 gr. kelinci cincang
  • 200 gr. ayam cincang
  • 1 sejumput benang safron
  • 25 gr. garrofón atau kacang putih besar
  • 50 gr. kacang hijau
  • setengah sendok makan paprika manis
  • 4 sendok makan tomat tumbuk
  • 1 setangkai rosemary

Persiapan

  1. Pertama kita masukkan minyak ke dalam paella dan bila sudah sangat panas kita tambahkan daging dengan sedikit garam dan kecokelatan di semua sisinya.

  2. Sementara itu kami memotong kacang hijau

  3. Saat daging sudah kecokelatan, tambahkan kacang dan carob dan tumis sebentar

  4. Kemudian tambahkan tomat, biarkan berwarna cokelat sebentar dan segera tambahkan paprika dan aduk agar tidak gosong.

  5. Saatnya menambahkan air ke dalam rebusan, juga memperbaikinya dengan garam

  6. Aduk dan biarkan masak selama sekitar 30 menit.

  7. Setelah waktu berlalu, kami menambahkan nasi yang dibagikan di paella berbentuk salib dan kunyit

  8. Proses memasak nasi memiliki rahasianya

  9. Pertama kita sebarkan di atas paella dan biarkan mendidih tanpa diaduk dengan api besar selama kurang lebih 7 menit.

  10. Kemudian kami menurunkan panas hingga hampir minimum dan melanjutkan memasak selama 5 menit lagi.

  11. Lalu kita bisa menambahkan setangkai rosemary ke paella

  12. Setelah 12 menit memasak itu, kami melanjutkan memasak paella dengan api sedang atau kecil, tergantung jumlah kaldu yang tersisa, selama 3 menit lagi.

  13. Pada langkah terakhir kita harus membiarkan paella berada di luar api dan ditutup dengan kain selama 5 menit sebelum disajikan.

Melalui: ArrozSOS


Temukan resep lain dari: Resep Daging, Resep Sup

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Mario Laucirica dijo
    dahulu 11 tahun

    Nasi SOS adalah yang terbaik

    Balas Mario Laucirica