Puff pastry palmeritas, untuk sarapan dan snack yang sangat manis

Persiapan

1. Letakkan lembar puff pastry di atas meja dapur, regangkan tanpa mengeluarkan kertas, dan taruh gula di seluruh lembar, tanpa membiarkan apa pun keluar. untuk mengatur gula, uleni bagian atasnya dengan rolling pin.

2. Kemudian tutup setrika seperti buku, dan taruh gula di atasnya lagi. Lewatkan rolling pin lagi untuk memperbaiki gula, dan lipat lagi puff pastry menjadi buku. Taruh gula di atasnya lagi dan gulung lagi untuk mengeras. Seperti yang akan Anda lihat setiap saat, setrika semakin mengecil. dan terakhir Anda harus melipatnya lagi sampai Anda membuat semacam tabung.

3. Setelah Anda memiliki tabung kecil itu, untuk membagi potongan pohon palem menjadi bagian yang sama, mulailah dengan memotongnya menjadi dua, dan pada gilirannya menjadi dua, dan seterusnya sampai Anda mendapatkan bagian seukuran jari kira-kira, dan letakkan di atas loyang. kertas dalam bentuk hati seperti yang saya tunjukkan pada gambar dan meninggalkan margin pemisahan karena tumbuh sedikit.

4. Setelah Anda memasukkannya ke dalam oven, taruh di 180 derajat dan kecokelatan palmeritas di satu sisi selama 5 menit, dan ketika Anda melihat bahwa warnanya keemasan, balikkan dengan hati-hati agar tidak gosong dengan gula, dan cokelatkan di atasnya. sisi lain selama 4 menit.

5. Setelah selesai, biarkan dingin di rak, dan mereka akan siap untuk disantap.