Roti buatan sendiri dengan Thermomix, dalam 40 menit

sarapanOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 7)
Cargando ...

Por Angela

Hari ini saya bangun dari sebagian besar dapur, dan saya berkata pada diri saya sendiri ...Mengapa membeli roti jika saya bisa menyiapkannya dengan mudah di Thermomix? Baiklah, saya mulai bekerja, dan saya telah menyiapkan roti yang sangat sederhana yang lezat. Apakah kamu berani mempersiapkannya?

Roti buatan sendiri dengan Thermomix, dalam 40 menit

Resep cetak

Apakah Anda ingin menyiapkan roti sendiri? Jika Anda memiliki Thermomix di rumah, dalam 40 menit Anda sudah siap mengikuti resep ini

Roti buatan sendiri dengan Thermomix, dalam 40 menit
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sarapan
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 250 gr air
  • 15 g minyak zaitun dan sedikit lagi untuk disemprotkan
  • 1 amplop ragi roti
  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan garam
  • Tas kue

Persiapan

  1. Tuangkan air ke dalam gelas dan panaskan selama 1 menit pada suhu 37 derajat dengan kecepatan 1. Sementara itu, cat atau semprot bagian dalam kantong pemanggang dengan minyak.

  2. Tambahkan ragi, tepung terigu, gula pasir, garam dan 15 g minyak zaitun, lalu aduk selama 15 detik dengan kecepatan 6. Selanjutnya, uleni selama 2 menit dengan lambang paku tanpa meletakkan mangkuk pengaduk, agar adonan tetap mengembang.

  3. Periksa tekstur adonan. Jika tidak ada yang lengket atau sedikit pecah menjadi bola-bola, tambahkan 20-50 gr air lagi; jika terlalu lengket, tambahkan satu sendok makan tepung dan uleni lagi selama 1 menit.

  4. Keluarkan adonan dari gelas, dan jika masih ada sisa adonan pada bilahnya, hidupkan pemilih kecepatan dan tekan turbo 2-3 kali untuk mengeluarkan sisa adonan.

  5. Pertama bentuk bola dengan adonan dan bentuk menjadi roti. Dengan pisau, buat 2 atau 3 potongan di permukaan adonan, dan taburi dengan sedikit tepung.

  6. Masukkan adonan ke dalam oven dingin tanpa pemanasan awal, di dalam kantong dan panggang selama 40 menit pada suhu 220 derajat.


Temukan resep lain dari: Resep Sup

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.