Roti rasa pizza, makanan lebih bahagia

PermulaanOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 35)
Cargando ...

Por Angela

Roti rasa pizza buatan sendiri ini akan menjadi yang paling digemari. Sedemikian rupa sehingga Anda mungkin harus berhenti pergi ke toko roti karena mulai sekarang anak-anak akan meminta Anda setiap hari untuk roti yang dibuat dengan tomat kering dan oregano ini.

Sendiri, untuk canape, di atas roti panggang, seperti crouton, parut ... Berapa banyak kegunaan roti ini!

Roti rasa pizza

Resep cetak

Semua orang menyukai pizza jadi kami akan menyiapkan roti yang rasanya seperti hidangan yang sangat spesial ini

Roti rasa pizza
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 gr. tepung kekuatan
  • 25 gr. ragi segar
  • 1 sendok teh gula
  • 10 gr. garam
  • 300 ml. kaldu ayam
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 250 gram. tomat kering (bubuk atau cincang halus)
  • 2 siung bawang putih
  • oregano
  • lada
  • zaitun hitam atau caper (opsional)

Persiapan

  1. Kami melarutkan ragi dengan gula dalam sedikit air hangat dan menambahkan sedikit tepung. Kami membiarkan campuran ini berbusa.

  2. Campurkan tepung dengan garam.

  3. Buat lubang di tengahnya dan tambahkan adonan ragi, kaldu hangat, minyak, tomat kering, digiling atau dicincang (atau setengah-setengah), bawang putih yang dihaluskan, oregano, dan merica.

  4. Kami menguleni semuanya dari tengah ke luar sampai kami mendapatkan roti yang halus dan elastis. Tutup dan biarkan fermentasi selama setengah jam.

  5. Kami menguleni lagi dan memasukkan bahan tambahan seperti zaitun atau caper.

  6. Kami membentuk roti lagi dan membiarkannya selama setengah jam lagi di atas nampan oven.

  7. Setelah itu, kami memanggang roti selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 180 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Gambar: Schaer


Temukan resep lain dari: Permulaan, Menu untuk anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.