Name: Roti susu
Yield: 12
Cuisine: tradisional
Ingredients: 500 gr. tepung kekuatan; 12 gr. garam; 40 gr. dari gula; 25 gr. susu bubuk; 20 gr. dari madu; Telur 1; 250 gr. susu; 50 gr. mentega; 25 gr. ragi segar potong dadu; telur untuk melukis

Roti susu empuk, empuk, dan sedikit manis. Susu memberi nutrisi plus pada roti ideal ini untuk sarapan atau camilan anak-anak. Ini cocok dengan bahan asin dan manis. Karena kami biasanya tidak mulai membuat roti di rumah, Setelah matang dan dingin, kita bisa membekukannya untuk digunakan sehari-hari.

Roti susu

Resep cetak

Roti susunya empuk, lembut dan sedikit manis. Pelajari cara melakukannya dengan resep ini

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: sarapan
Porsi: 12

Total waktu:

Bahan-bahan

500 gr. tepung kekuatan
12 gr. garam
40 gr. dari gula
25 gr. susu bubuk
20 gr. dari madu
Telur 1
250 gr. susu
50 gr. mentega
25 gr. ragi segar potong dadu
telur untuk melukis

Persiapan

Campur bahan adonan kering: tepung dengan garam, gula dan susu bubuk.
Tambahkan madu, telur, dan mentega ke dalam campuran ini, lalu aduk rata. Sekarang kami menambahkan susu sedikit demi sedikit, karena adonan menjadi kering. Pada akhirnya kami memasukkan ragi segar. Adonan harus keras.
Kami memotong porsi adonan sekitar 75 gr. dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Kami membentuk roti, kami membuat potongan dekoratif jika kami mau, dan kami menaruhnya di atas nampan oven. Kami melukis dengan telur kocok. Kami membiarkannya berfermentasi selama sekitar 90 menit.
Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 250 derajat dan meletakkan nampan berisi air di alasnya untuk menciptakan kelembapan. Saat gulungan sudah berlipat ganda, cat dengan telur kocok dan panggang pada suhu 230 derajat selama sekitar 12 menit hingga berwarna keemasan.

Gambar: Biotechlearn

Recetín

Roti susu, sarapan bergizi

Roti susu

Bahan-bahan

Persiapan

tinggalkan Komentar Anda Batalkan balasan