(Penilaian 32)
Cargando ...
ini roti Ini yang biasanya saya buat akhir-akhir ini untuk sandwich anak-anak. Lembut, sangat empuk, dan semua bahan yang akan kita masukkan ke dalamnya bagus.
Itu dibuat dengan yogurt, susu dan minyak zaitun. Bagian tepung yang akan kita masukkan adalah integral tapi Anda bisa melakukannya, jika Anda mau, hanya menggunakan tepung halus.
Dengan jumlah ini dua unit keluar, dua roti. Jika rasanya terlalu banyak, Anda bisa memotongnya menjadi irisan dan bekukan agar selalu baru dibuat.
Roti iris yang sangat mudah easy
Roti iris yang mudah kita siapkan di rumah.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: massa
- Porsi: 16
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 120 g air
- 190g susu
- 240 g yogurt tawar tanpa pemanis
- 2 sendok teh gula
- 20 g ragi roti segar
- 30 g minyak zaitun extra virgin
- 700 g tepung terigu
- 300 g gandum utuh atau tepung sereal
- 2 sendok teh garam
Persiapan
Kami memasukkan susu, air, yogurt, ragi, dan gula ke dalam robot besar (atau dalam mangkuk mixer).
Kami mencampur dengan sendok kayu.
Kami menambahkan sisa bahan.
Kami menguleni, lebih baik di kneader (dengan pengait).
Biarkan adonan beristirahat di dalam mangkuk sampai adonan menggandakan volumenya (antara satu dan dua jam).
Kami menyiapkan dua cetakan kue prem, meletakkan selembar kertas tahan minyak dan mengolesi bagian yang belum dialasi kertas dengan sedikit minyak.
Kami membagi adonan menjadi dua dan membentuk roti.
Kami memasukkannya ke dalam cetakan, menyebarkannya dengan baik sehingga menutupi seluruh alasnya.
Kami diamkan lagi (sekitar dua jam) sampai terang.
Kami memanaskan oven sampai 180º. Kami memanggang pada suhu itu selama kurang lebih 35 menit.
