(Penilaian 18)
Cargando ...
Jika Anda belum mencoba roti dalam wajan Anda tidak bisa membiarkan lebih banyak waktu berlalu. Ini bagus dan cocok dengan semuanya. Kita roti india Ini berfungsi untuk menemani makan dan juga untuk mengisinya dengan bahan favorit kami.
Kita harus memiliki beberapa waktu naik, seperti yang biasa terjadi saat kita membuat sebagian besar roti. Namun dalam hal ini kita tidak membutuhkan oven. Kami akan memasaknya dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak.
Y memasak dalam hitungan menit. Juga sangat mudah untuk mengetahui kapan harus memutarnya: beberapa gelembung di permukaan tidak akan memberi tahu kita.
Bergembiralah untuk mempersiapkannya karena saya yakin Anda akan menyukainya.
Roti India dengan yogurt
Dengan bahan yang sangat sedikit kita akan menyiapkan roti yang enak. Dan tidak ada oven.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: massa
- Kalori: 190
- Porsi: 5
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 40 g air
- 140 g yogurt tawar tanpa pemanis
- 5 g ragi roti segar
- 300 g tepung
- 1 / 2 sendok teh garam
Persiapan
Masukkan air, yogurt, dan ragi ke dalam mangkuk.
Kami bercampur.
Kami menambahkan tepung.
Kami mencampur semuanya, pertama dengan sendok kayu. Tambahkan garam dan lanjutkan mengaduk dengan tangan Anda.
Kami membawa adonan kami ke konter dan menguleninya selama beberapa menit.
Kami memasukkan bola adonan kami ke dalam mangkuk dan membiarkannya mengembang. Saya telah meninggalkannya selama beberapa jam tetapi akan tergantung pada suhu di rumah.
Kami membagi adonan menjadi 5 bagian.
Giling setiap bagian dengan rolling pin, membentuk cakram tipis.
Saat kami memperpanjang 5 porsi, kami membiarkannya istirahat sekitar satu jam.
Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam wajan anti lengket dan memasukkan salah satu cakram. Setelah beberapa menit, akan muncul beberapa gelembung seperti yang terlihat di foto.
Gelembung-gelembung itu menandakan bahwa sudah waktunya untuk membalikkan roti. Kami memasaknya dan juga mencokelatkannya di sisi lain dan roti pertama kami sudah siap.
Kami memasak empat roti lainnya.
Informasi lebih lanjut - Roti dengan penghuni pertama