Name: Cappuccino panacota
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 230 ml. krim kocok (35% lemak); 110 ml. susu; 1 kacang vanili; 3 lembar gelatin netral; 100 gr. dari gula; 1 atau 2 sendok teh kopi atau kopi tanpa kafein larut; 1 sendok teh bubuk kakao

Dengan sedikit sentuhan kopi dan coklat sehingga tidak kehilangan rasa lembut yang menjadi ciri khasnya., kami akan menyiapkan Panna cotta ke cappuccino. Dengan apa Anda akan menyajikannya? Krim, saus cokelat panas, karamel, kopi lagi…?

Cappuccino panacota

Resep cetak

Jika Anda suka kopi, Anda akan menyukai makanan penutup ini. Cappucino panna cotta memberikan sentuhan namun tetap mempertahankan esensi aslinya. lezat

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

230 ml. krim kocok (35% lemak)
110 ml. susu
1 kacang vanili
3 lembar gelatin netral
100 gr. dari gula
1 atau 2 sendok teh kopi atau kopi tanpa kafein larut
1 sendok teh bubuk kakao

Persiapan

Dalam panci, panaskan susu dengan krim dan gula hingga larut dengan baik, aduk terus. Potong polong vanilla memanjang dan buang bijinya. Tambahkan biji dan polong ke dalam susu dan masak dengan api kecil selama beberapa menit. Selanjutnya, kami mengeluarkan panci dari api.
Kami menghidrasi lembaran gelatin selama sekitar 5 menit. Setelah lunak, tiriskan dan larutkan dalam susu panas. Kemudian tambahkan kopi dan coklat dan aduk rata.
Saring susu untuk menghilangkan vanila dan tuangkan ke dalam satu atau lebih flanera. Biarkan panna cotta mendingin hingga suhu kamar sebelum mendinginkannya agar mengeras.
Bagaimana cara membuka cetakan?: Merendam cetakan dalam air mendidih selama beberapa detik akan lebih baik melepaskan panna cotta dari dinding flanera.

Gambar: Lifesafe

Recetín

Cappuccino panacota