(Penilaian 37)
Cargando ...
Ini roti untuk sandwich Mereka dirancang untuk anak-anak kecil. Lembut di luar dan di dalam, saya biasanya menyiapkan mereka untuk dibawa ke sekolah, untuk makan siang.
Anda bisa mengisinya dengan ham, keju, sosis yang dimasak... mereka terlihat bagus dengan semuanya.
Bisa juga diisi dengan bahan-bahan manis seperti selai atau krim kakao. Ikuti foto langkah demi langkah, hormati waktu naik ... dan mereka akan menjadi sempurna.
Roti untuk sandwich
Didesain untuk si kecil karena teksturnya
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: massa
- Kalori: 90
- Porsi: 32
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 g tepung (100 g pertama dan kemudian 400)
- Gula 40 g
- Telur 1
- 1 kuning telur
- 220 g susu pada suhu kamar (100 g pertama dan kemudian 120)
- 80 g mentega
- 10 g ragi roti segar
- 8g garam
Dan juga:
- Putih telur untuk dicat
Persiapan
Masukkan ke dalam mangkuk 100 g tepung, ragi dan 100 g susu.
Kami bercampur.
Biarkan mengembang selama kurang lebih 1 jam.
Setelah waktu itu kami menambahkan sisa tepung (400 g), sisa susu (120 g) dan gula.
Kami bercampur.
Tambahkan telur dan lanjutkan mengaduk.
Tambahkan kuning telur dan aduk rata.
Terakhir masukkan mentega potong-potong dan garam.
Uleni minimal 8 menit.
Biarkan naik antara dua dan tiga jam (waktu akan tergantung pada suhu).
Keluarkan udara dari adonan dan bentuk bagian sekitar 30 g. Dengan setiap bagian kami membentuk bola.
Kami meletakkan roti kami di atas nampan yang dilapisi kertas roti.
Biarkan istirahat selama 30 menit.
Panggang pada suhu 170º selama kurang lebih 20 menit.
Informasi lebih lanjut - Stik krim cokelat dan ricotta