Name: Kubis dan kue bacon
Yield: 8
Cuisine: tradisional
Ingredients: 500 gr. kangkung atau kubis; 4 telur; 300 ml. krim; 125 gr. irisan daging asap; 2 siung bawang putih; paprika manis; jintan bubuk; minyak zaitun; cuka

Bagaimana Anda biasanya menyiapkan kubis? Sangat umum untuk menyiapkan sayuran ini salad, ditumis atau sebagai pelengkap dalam semur dan sup. Kami tidak pernah mencicipinya di atas kue. Kami lakukan?

Kubis dan kue bacon

Resep cetak

Pai Kubis dan Bacon ini adalah cara yang tidak biasa untuk menikmati sayuran ini. Kami menyarankan Anda mencobanya karena sangat enak

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: sayuran
Porsi: 8

Total waktu:

Bahan-bahan

500 gr. kangkung atau kubis
4 telur
300 ml. krim
125 gr. irisan daging asap
2 siung bawang putih
paprika manis
jintan bubuk
minyak zaitun
cuka

Persiapan

Kami membersihkan kubis dan membuang daun yang dangkal dan batang yang tebal. Potong daun menjadi potongan batang korek api halus dan masak dalam panci dengan air dan garam sampai empuk. Angkat dari api dan tiriskan kol dengan baik.
Kupas dan potong siung bawang putih dan kecokelatan dalam wajan dengan minyak. Tambahkan kol, bumbui dengan garam dan merica, dan tumis selama beberapa menit. Tambahkan sedikit cuka, sedikit jintan dan paprika dan biarkan masak sebentar agar empuk.
Kami kocok krim dengan telur dan campur dengan tumis kol.
Setrika dagingnya.
Lapisi cetakan kue dengan irisan daging asap, tuangkan campuran kol dan telur di atasnya dan panggang dalam bain-marie selama 40 menit.

Gambar: kasaten

Recetín

Kubis dan kue bacon