(Penilaian 22)
Cargando ...
Hidangan ini klasik rumah kami. Dan itu karena itu juga sejak masa kecilku. Saya memanggilnya (dan dia memanggilnya) kentang dengan kulit karena sisanya ditentukan oleh masing-masing. Kentang yang sudah dimasak dibawa ke meja, dengan telur dan wortel juga dimasak. Kemudian datang kesenangan: masing-masing memilih kentang mereka dan menyertainya dengan apa yang paling mereka sukai: tomat, bawang, tuna ... mengetahui bahwa telur rebus dan wortel mereka tidak bisa absen.
Ini juga opsional jika bumbui itu dengan minyak dan cuka, paprika, mayonaise ... Keindahan di sini adalah memilih, mungkin itu sebabnya anak-anak sangat menyukainya.
Kentang dengan kulit
Hidangan yang bisa dihabiskan semua orang sesuka mereka: dengan paprika, mayones ...
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: salad
- Porsi: 5
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 8 kentang
- 5 telur
- 1 daun salam
- 4 zanahorias
- 1/2 bawang
- 100 g tomat
- 1 kaleng ikan tuna
Dan juga:
- Mayones
- Minyak dan cuka
- Paprika
- Garam
Persiapan
Kami mencuci kentang dan wortel dengan sangat baik karena kami akan memasaknya dengan kulitnya.
Kami membuat potongan kecil di kulit setiap kentang. Kami juga membuat potongan kecil di setiap wortel, memanjang.
Kami memasukkan air keran ke dalam panci ekspres. Kami memasukkan kentang dan wortel ke dalamnya dan juga daun salam.
Kami memasang tutupnya, posisi 1 dan kami akan memasak selama sekitar 12 menit setelah panci mulai berbunyi (waktu akan tergantung pada panci Anda dan ukuran kentang).
Pada akhirnya, ketika pot tidak lagi memiliki tekanan, kami mengeluarkan kentang dan wortel dari air dan memasukkannya ke dalam wadah.
Dalam panci besar kami juga memasak telur.
Kupas dan potong 1/2 bawang bombay menjadi irisan tipis.
Di wadah lain kita taruh potongan bawang bombay, tomat (yang akan kita cuci sebelumnya) dan juga tuna.
Kami membawa dua hidangan ke meja sehingga masing-masing dapat membuat hidangan mereka sendiri sesuka mereka: dengan minyak dan cuka, minyak dan paprika, mayones ...
Informasi lebih lanjut - 16 saus salad cepat